本單位專業(yè)從事人的營養(yǎng)質(zhì)量標準研究。對營養(yǎng)做了大量理論和臨床基礎研究，取得重大成果：通過檢查能預測近百種身心智常見病，同時還知道是體內(nèi)哪些食物營養(yǎng)缺乏或過剩引起的，提供國內(nèi)外領先、原創(chuàng)個性化科學營養(yǎng)食譜。

全球私人營養(yǎng)問題：不知道體內(nèi)缺乏什么食譜營養(yǎng)，常不知該吃什么有利于身心智健康。

全球公共營養(yǎng)問題：世界食堂歷史悠久，至今存在共同問題：“我做什么，你就吃什么！”，不考慮食客身心智和偏食問題。我們方法：先檢查或調(diào)查食客身心智問題，再設計食譜。促進身心智健康。

本項目榮獲“首屆中國創(chuàng)新方法大賽”獎項。獲目名稱：“中國發(fā)展核心方法：提高人的質(zhì)量”。主辦單位：中國科協(xié)和科技部。