Dr.蔡佩志博士，是一位音樂(lè)家，也是教育家，在臺(tái)灣積極投入爵士鋼琴教育多年，創(chuàng)立爵士鋼琴學(xué)會(huì)及百樂(lè)盟爵士鋼琴教學(xué) 聯(lián)盟，有計(jì)劃性的師資培訓(xùn)，建立檢定制度，推展至學(xué)校、社會(huì)、家庭等，對(duì)於目前在臺(tái)灣流行爵士音樂(lè)的蓬勃發(fā)展功不可沒(méi)！尤其在爵士鋼琴師資的培訓(xùn)堪稱是【爵士鋼琴的搖籃】。

在臺(tái)灣『桃李滿天下』是Dr.蔡教授的口碑，尤其是指導(dǎo)學(xué)生參加1995、1996、1997年史坦威及勝利鋼琴所舉辦的臺(tái)灣全省爵士鋼琴大賽連續(xù)3年皆得冠軍，奠定了【爵士風(fēng)范】的雅號(hào)，亦深獲英國(guó)國(guó)立波茅斯學(xué)院認(rèn)同，雙方建立遠(yuǎn)距教學(xué)簽定合作合約，及大陸廈門演藝職業(yè)學(xué)院簽訂學(xué)術(shù)交流，希望藉此機(jī)會(huì)促進(jìn)臺(tái)灣及大陸爵士鋼琴教育蓬勃發(fā)展。

經(jīng)歷:美國(guó)Berkley大學(xué)及中央太平洋大學(xué)英國(guó)國(guó)立波茅斯普爾學(xué)院教授英國(guó)圣喬治大學(xué)教授福建廈門演藝職業(yè)學(xué)院客座教授臺(tái)灣全區(qū)【爵士鋼琴創(chuàng)會(huì)理事長(zhǎng)】 1984創(chuàng)爵士音樂(lè)出版社 1992創(chuàng)設(shè)百樂(lè)盟教學(xué) 聯(lián)盟 1992成立臺(tái)灣省【全區(qū)】爵士鋼琴學(xué)會(huì)任理事長(zhǎng) 1999成立奧斯佛音樂(lè)教育機(jī)構(gòu)
 
著作：百樂(lè)盟爵士鋼琴教材【1】先修班百樂(lè)盟爵士鋼琴教材【2】專修班百樂(lè)盟爵士鋼琴教材【3】高級(jí)班百樂(lè)盟爵士樂(lè)理教材【4】高級(jí)班藍(lán)調(diào)變奏曲【全】即興演奏變奏曲【全】