Dr.蔡佩志博士，是一位音樂家，也是教育家，在臺灣積極投入爵士鋼琴教育多年，創(chuàng)立爵士鋼琴學(xué)會及百樂盟爵士鋼琴教學(xué) 聯(lián)盟，有計劃性的師資培訓(xùn)，建立檢定制度，推展至學(xué)校、社會、家庭等，對於目前在臺灣流行爵士音樂的蓬勃發(fā)展功不可沒！尤其在爵士鋼琴師資的培訓(xùn)堪稱是【爵士鋼琴的搖籃】。

在臺灣『桃李滿天下』是Dr.蔡教授的口碑，尤其是指導(dǎo)學(xué)生參加1995、1996、1997年史坦威及勝利鋼琴所舉辦的臺灣全省爵士鋼琴大賽連續(xù)3年皆得冠軍，奠定了【爵士風(fēng)范】的雅號，亦深獲英國國立波茅斯學(xué)院認(rèn)同，雙方建立遠(yuǎn)距教學(xué)簽定合作合約，及大陸廈門演藝職業(yè)學(xué)院簽訂學(xué)術(shù)交流，希望藉此機(jī)會促進(jìn)臺灣及大陸爵士鋼琴教育蓬勃發(fā)展。

經(jīng)歷:美國Berkley大學(xué)及中央太平洋大學(xué)英國國立波茅斯普爾學(xué)院教授英國圣喬治大學(xué)教授福建廈門演藝職業(yè)學(xué)院客座教授臺灣全區(qū)【爵士鋼琴創(chuàng)會理事長】 1984創(chuàng)爵士音樂出版社 1992創(chuàng)設(shè)百樂盟教學(xué) 聯(lián)盟 1992成立臺灣省【全區(qū)】爵士鋼琴學(xué)會任理事長 1999成立奧斯佛音樂教育機(jī)構(gòu)
 
著作：百樂盟爵士鋼琴教材【1】先修班百樂盟爵士鋼琴教材【2】專修班百樂盟爵士鋼琴教材【3】高級班百樂盟爵士樂理教材【4】高級班藍(lán)調(diào)變奏曲【全】即興演奏變奏曲【全】