重慶市太陽鳥職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校系重慶市級人事和勞動部門批準(zhǔn)設(shè)立的咖啡、調(diào)酒、西點、西餐（初、中、高級）等專業(yè)的知名連鎖培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。由于學(xué)校在行業(yè)中良好的口碑和聲譽(yù)，被業(yè)內(nèi)評為“西式餐飲復(fù)合式連鎖培訓(xùn)旗艦”。