鄭州新極奧商貿(mào)有限公司投入巨資在福建閩西南山區(qū)開發(fā)萬畝竹林，努力打造國內(nèi)最專業(yè)、規(guī)模最大的“竹筒酒”生產(chǎn)基地。特邀國內(nèi)釀酒專家，選用綠色天然的中草藥采用傳統(tǒng)釀造工藝，（純糧食釀造原料+傳統(tǒng)古法釀酒工藝+天然綠色中草藥+獨(dú)特釀制配方）。再以特殊方法將其注入在自然生長的活體青竹體內(nèi)，再次發(fā)酵，繼續(xù)成長數(shù)月至一年以上，使酒的香味和竹筒內(nèi)原生態(tài)、無污染的竹衣和竹膜自然混合后，再將竹子砍下，酒味更加清奇濃郁。一桶具有色澤淡雅，口感柔和，清香純正，并且飲后滿口留香，回味無窮的“客家青竹酒”竹筒酒就此誕生。客家人將“客家青竹酒”這一具有中國少數(shù)民族特色的養(yǎng)生美酒，以及具有中國少數(shù)名族特色的“竹筒酒”文化發(fā)揚(yáng)光大。