藏家宴總店坐落在拉薩團(tuán)結(jié)新村東區(qū)75號，是一家富有民族特色的純藏餐館，成立于2004年，總店是一棟單家獨(dú)院的藏式房，裝飾古樸，院中綠樹紅花，幽靜溫馨，各種包間及露天位。開業(yè)初期是一家小型藏餐館，主營藏式火鍋和其它藏式菜肴，經(jīng)過幾年的發(fā)展，收集挖掘多種民間藏式菜譜，在此基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代烹飪技術(shù)，不斷創(chuàng)新，現(xiàn)已有菜品一百余種，可滿足不同層次的消費(fèi)者需求。
    為了保持藏餐的獨(dú)特風(fēng)味，菜肴堅(jiān)持傳統(tǒng)烹飪技術(shù)為主，選料堅(jiān)持以本地出產(chǎn)為主并做到“最優(yōu)、最鮮、最干凈”。使用的調(diào)味品以野生調(diào)料為主，由總廚帶隊(duì)前去山區(qū)采集，充分體現(xiàn)“雪域多奇珍、香美原天然”的高原美食特色，經(jīng)過幾年的努力發(fā)展，餐館規(guī)模也不斷擴(kuò)大，于2007年在拉薩開了一家大型分店，位置同樣在拉薩團(tuán)結(jié)新村東區(qū)1號內(nèi)，第一分店有大型停車場，內(nèi)有豪華包間，大中小各種包間，二樓有可容納百人的大廳，三樓則為雅座，院內(nèi)有草坪休閑區(qū)，茶樓包間。
    現(xiàn)在藏家宴由原來的小型藏餐館發(fā)展成為拉薩最大的獨(dú)具特色的大型藏餐館，并于2013年正式成立為，目前公司有180余名來自西藏農(nóng)牧區(qū)的工作人員，服務(wù)禮節(jié)、餐廳整體都帶有濃郁的藏式風(fēng)格。