久負(fù)盛名的古鎮(zhèn)磁器口老街陳建平“陳麻花”,用料考究、調(diào)味精心、做工精細(xì)，早在四十年代就馳名“千里嘉陵”現(xiàn)代高級(jí)面點(diǎn)師陳建平采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，精心配制，使麻花味道更美，品質(zhì)更佳，以其酥、脆、香、甜、不油膩、不含堿味、不含任何添加劑。沿用傳承多年的手工工藝，開(kāi)創(chuàng)了多品種的獨(dú)特風(fēng)格構(gòu)成古鎮(zhèn)的名特風(fēng)味小吃。本品榮獲“中國(guó).磁器口民間美食文化節(jié)名優(yōu)特獎(jiǎng)”和“消費(fèi)者信得過(guò)經(jīng)營(yíng)戶”稱號(hào)。是理想的佐餐、饋贈(zèng)之佳品。