勝利藝術(shù)西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)東營市人力資源和社會保障局、民政局批準的專業(yè)蛋糕糕點培訓(xùn)學(xué)校，是培養(yǎng)國家中高級西式面點師和糕點面包烘焙師、面包師的教育培訓(xùn)基地。學(xué)校坐落在山東省東營市東營區(qū)蒙山路7號，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的高級西式面點師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)備先進，教學(xué)方法獨特，從根本上保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。學(xué)校管理嚴格，采用以實踐為主，邊實踐邊講解，注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。
    勝利藝術(shù)西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校成立主要目的是以弘揚中國烘焙文化、促進中國烘焙的行業(yè)交流，隨著人們生活節(jié)奏加快，市場需求的不斷變化，告訴我們傳統(tǒng)的技術(shù)已不能適應(yīng)大眾的需求，現(xiàn)今的時代是個競爭的時代，餅店在參與市場競爭中只有不斷加強和提高對產(chǎn)品的技術(shù)和新的工藝，開發(fā)出迎合市場的新產(chǎn)品，你的餅店才會不斷發(fā)展進步。我們立足于當前市場，組織了一支德才兼?zhèn)涞膶I(yè)烘焙師資隊伍，力求傳授最有價值、最實用的藝術(shù)蛋糕制作技術(shù)。