惠州市蓮藕哥餐飲文化管理有限公司是惠州地標(biāo)級潮汕餐飲品牌，深耕粵東市場多年，主營潮汕菜與粵菜，主打西臚蓮藕湯、澄海鹵水獅頭鵝、蠔仔烙等正宗潮汕特色美食。品牌堅持選材溯源、現(xiàn)采現(xiàn)做，核心食材均從原產(chǎn)地直采，無預(yù)制菜，堅守潮汕傳統(tǒng)烹飪工藝。曾獲央視《傳承》欄目專題報道，旗下菜品多次斬獲粵菜金獎、粵港澳大灣區(qū)廚藝大賽特金獎等榮譽(yù)，人均消費(fèi) 50-70 元，適配單人簡餐與家庭聚餐，是惠州本地品嘗正宗潮汕美食的首選之地。