潮州市陸彬記食品科技有限公司成立于2021年，坐落于潮州市湘橋區(qū)磷溪鎮(zhèn)仙河村，是一家深耕潮汕鹵味領(lǐng)域、集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称房萍计髽I(yè)。自創(chuàng)立以來(lái)，企業(yè)立足潮汕本土鹵味文化底蘊(yùn)，專注獅頭鵝鹵制加工、預(yù)包裝鹵味生產(chǎn)、食品技術(shù)研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品銷售、餐飲管理及全渠道食品銷售業(yè)務(wù)，以匠心傳承地道潮汕鹵味技藝，打造標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、多元化的鹵味產(chǎn)品與配套服務(wù)體系。
公司核心主打正宗磷溪鹵獅頭鵝系列產(chǎn)品，涵蓋整只鹵鵝、切塊鹵鵝肉、鵝掌、鵝翅等多款經(jīng)典單品，全面適配不同消費(fèi)場(chǎng)景與食用需求。在產(chǎn)品制作上，企業(yè)堅(jiān)守嚴(yán)苛選材標(biāo)準(zhǔn)，甄選潮汕本地生態(tài)散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)獅頭鵝為核心原料，鵝肉肉質(zhì)緊實(shí)、肌理均勻，自帶天然鮮香。同時(shí)遵循潮汕百年老鹵工藝精髓，搭配南姜、蒜頭及多種天然香辛料科學(xué)配比調(diào)制鹵水，摒棄人工添加劑，全程文火慢鹵、入味透骨，精準(zhǔn)把控鹵制火候與時(shí)長(zhǎng)，鎖住食材本味。成品鵝肉鮮嫩多汁、肌理緊實(shí)，實(shí)現(xiàn)肥而不膩、無(wú)腥無(wú)膻的絕佳口感，大程度留存地道潮汕鹵味的醇厚鮮香與原汁原味。
在產(chǎn)品品控與包裝上，企業(yè)兼顧品質(zhì)與實(shí)用性，所有鹵味產(chǎn)品均采用真空獨(dú)立無(wú)菌包裝，有效鎖鮮保鮮、杜絕污染，延長(zhǎng)留存風(fēng)味的同時(shí)，方便儲(chǔ)存與攜帶。產(chǎn)品適配性極強(qiáng)，可滿足日常即食、家庭聚餐、宴席配菜、節(jié)日送禮等多元場(chǎng)景，口感穩(wěn)定、品質(zhì)精良，是潮汕特色美食的優(yōu)質(zhì)代表。
依托成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，公司搭建了完善的服務(wù)與銷售體系。除常規(guī)零售業(yè)務(wù)外，專業(yè)提供鹵味禮盒個(gè)性化定制、批量批發(fā)服務(wù)，支持全國(guó)快遞配送及海外發(fā)貨，高效覆蓋線下門店、線上電商直播、企業(yè)禮品定制等多渠道業(yè)務(wù)。同時(shí)，企業(yè)深耕食品領(lǐng)域配套產(chǎn)業(yè)，持續(xù)開展食品技術(shù)開發(fā)、秘制調(diào)味品生產(chǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售等延伸業(yè)務(wù)，以技術(shù)賦能產(chǎn)品升級(jí)，以全品類服務(wù)滿足市場(chǎng)多樣化需求。
深耕潮汕鹵味行業(yè)，陸彬記始終以“傳承古法、堅(jiān)守品質(zhì)、創(chuàng)新發(fā)展”為理念，依托本土原料優(yōu)勢(shì)、傳統(tǒng)鹵制工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，打磨優(yōu)質(zhì)鹵味產(chǎn)品，憑借多元服務(wù)、靠譜品質(zhì)與高效配送，贏得廣大消費(fèi)者與合作客戶的認(rèn)可，全力打造極具潮汕特色的鹵味食品品牌。