鑫禧禾餐飲深耕熟食與東北鐵鍋燉領(lǐng)域，堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念，嚴(yán)格遵循廣告法相關(guān)規(guī)定，用心打造放心美食。品牌旗下熟食產(chǎn)品線上抖音、快手平臺(tái)均有售賣，采用廠家直發(fā)模式，省去中間環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者以更實(shí)惠的價(jià)格品嘗到優(yōu)質(zhì)美味，憑借扎實(shí)的品質(zhì)收獲了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可與好評(píng)。
鑫禧禾擁有自有生產(chǎn)工廠，專注熏醬及各類熟食制作，工廠規(guī)范化運(yùn)營(yíng)，每月熟食銷量可達(dá)十萬單以上，憑借穩(wěn)定的品質(zhì)和充足的產(chǎn)能，為消費(fèi)者提供可靠的美食保障。生產(chǎn)過程中，品牌堅(jiān)持選用新鮮食材，堅(jiān)決拒絕凍肉，不添加香精與防腐劑，堅(jiān)守食品本味，讓消費(fèi)者吃得安心、吃得健康，踐行食品廣告真實(shí)合法的基本要求。
鑫禧禾鐵鍋燉排骨雞手鍋?zhàn)鳛檎信撇似?，盡顯東北特色風(fēng)味，食材搭配扎實(shí)，工藝講究，還原地道東北煙火氣。食材選用上，堅(jiān)持鮮料品質(zhì)，精選帶少許肥邊的豬凈排，肉厚不柴，香而不膩；搭配大號(hào)肥雞手，剪甲去凈，個(gè)大肉厚、滿筋滿膠，全程采用鮮貨制作，拒絕凍貨、腥貨與碎料，同時(shí)搭配土豆、玉米、豆角、寬粉等標(biāo)配配菜，吸滿湯汁后口感更佳。
工藝上，采用老醬慢燉的傳統(tǒng)手法，搭配鑫禧禾獨(dú)家秘制燉鍋醬，醬香醇厚，上色入味；遵循先焯后燉、高壓慢煨的流程，讓排骨軟爛、雞手脫骨，充分釋放食材本身的膠質(zhì)；堅(jiān)持三分燉七分泡的技巧，讓食材里外透味，連骨頭都浸潤(rùn)著醬香，鐵鍋現(xiàn)燉的方式更保留了充足鍋氣，熱氣騰騰，盡顯東北美食的質(zhì)樸與鮮香。
口感上，排骨肉爛離骨、嫩而不柴，雞手一抿脫骨、皮糯筋彈，滿滿的膠原蛋白，口感Q彈；燉制出的湯汁金黃濃稠，用來拌飯、泡花卷風(fēng)味絕佳，配菜吸飽肉湯后，粉糯香甜，風(fēng)味不輸主料；整體味道咸香適口，還原正宗東北鐵鍋燉的傳統(tǒng)風(fēng)味，滿足消費(fèi)者對(duì)東北特色美食的需求。
線下門店同步運(yùn)營(yíng)，方便本地消費(fèi)者到店品嘗，各門店地：
鑫禧禾鐵鍋燉融創(chuàng)店：黑龍江省哈爾濱市松北區(qū)松祥街道豐源路融創(chuàng)融園二期s2棟-3號(hào)-4號(hào)商服，
鑫禧禾鐵鍋燉哈特店：哈爾濱市南崗區(qū)鐵路街533號(hào)
鑫禧禾哈藥路店：道里區(qū)哈藥路350號(hào)，
鑫禧禾始終以真實(shí)品質(zhì)為核心，線上線下同步發(fā)力，為消費(fèi)者提供新鮮、健康、地道的美食，堅(jiān)守合規(guī)經(jīng)營(yíng)底線，用心做好每一份產(chǎn)品。