合肥歐米奇隸屬新華教育集團(tuán),旗下有歐米奇西點(diǎn)西餐、新華電腦、萬通汽修和新東方烹飪等教育品牌。歐米奇有四十余家教學(xué)運(yùn)營的直屬院校。合肥歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校是面向全球招生，專注于精品西點(diǎn)西餐教育的學(xué)校。
1988年， 歐米奇團(tuán)隊將目光投向歐洲西點(diǎn)教育， 我們希望將西點(diǎn)藝術(shù)引入內(nèi)地， 并培養(yǎng)一批真正有水平的西點(diǎn)師。 為此， 我們遠(yuǎn)赴法國里昂博古斯學(xué)校， 于世界西點(diǎn)潮流之前沿， 探尋西點(diǎn)精神。
合肥歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)校位于合肥市瑤海區(qū)，涵蓋了西點(diǎn)、調(diào)酒、咖啡等主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)。
學(xué)校建筑風(fēng)格融合歐洲理念及東西方文化元素，呈現(xiàn)出歐式現(xiàn)代、酒店式教學(xué)環(huán)境。學(xué)校建有簡約的預(yù)約報名中心、DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙廚房、裱花工作室、西餐多功能廚房、歐米奇酒吧、咖啡工作室等，軟硬件設(shè)施遵循酒店標(biāo)準(zhǔn)，所有工作室均配備品牌廚房設(shè)備。