1996年成立五業(yè)培訓(xùn)，2017年聘請愛曼細爾努卡努擔任法式甜點技術(shù)總監(jiān)，2019年組建優(yōu)美&安琪面包研究院并聘任史見孟為高級顧問。2020年與彭程西式餐飲達成合作，同年獲教育行業(yè)先鋒獎。