天津羊大爺餐飲管理有限公司是集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)加工、冷鏈配送、連鎖運(yùn)營于一體的全國性銅鍋涮肉品牌企業(yè)，以 “讓國人吃上好羊肉” 為宗旨，深耕銅鍋涮肉 3.0 時代，是天津地標(biāo)美食、全國知名涮肉連鎖品牌。
公司主打鮮肉現(xiàn)切不冷凍的銅鍋涮肉，嚴(yán)選 6 月齡鹽池灘羊，堅守 “鮮肉不鮮大爺買單、缺斤短兩十倍賠償” 三大承諾；核心楊氏銅鍋蘸料配制技藝為區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷經(jīng)四代傳承，藥食同源、風(fēng)味獨(dú)特。
企業(yè)構(gòu)建完善供應(yīng)鏈與標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系，全國門店超 50 家，覆蓋天津、深圳、鄭州、石家莊等城市，榮獲全國質(zhì)量放心品牌、最具投資潛力加盟品牌等多項(xiàng)榮譽(yù)，以高性價比、透明化服務(wù)，致力成為中國銅鍋涮肉民俗時尚火鍋領(lǐng)軍者。