北京盛萬嘉供應(yīng)鏈管理有限公司是一家專注高端餐飲B端市場的專業(yè)供應(yīng)鏈服務(wù)商，立足北京核心市場，為高端西餐廳、酒店自助餐、烘焙工坊、國際學(xué)校食堂等客戶提供一站式食材供應(yīng)與全流程供應(yīng)鏈解決方案。 
 公司聚焦西餐業(yè)態(tài)的核心食材需求，構(gòu)建起涵蓋進(jìn)口蛋白類（澳洲和牛、挪威三文魚、意大利帕爾瑪火腿等）、乳制品（法國奶油奶酪、荷蘭車達(dá)芝士等）、西式調(diào)味品、專業(yè)烘焙原料、定制化新鮮果蔬的全品類產(chǎn)品矩陣，全方位滿足不同客戶的多元化采購訴求。 
 
在品質(zhì)與成本管控上，公司堅持源頭直采模式，深度對接歐盟、澳新認(rèn)證廠商，聯(lián)動90722㎡自營農(nóng)業(yè)基地與華北、東北、西北6大合作產(chǎn)區(qū)，同時與華都、伊利、北大荒等頭部品牌達(dá)成直供合作，砍掉中間流通環(huán)節(jié)，可幫助客戶降低15%的采購成本。依托自建檢測中心與HACCP、ISO22000雙認(rèn)證品控體系，對入庫食材進(jìn)行二次農(nóng)殘、微生物檢測，實現(xiàn)從源頭到后廚的全鏈路品質(zhì)可控。 
 
服務(wù)端，公司打造了“定制采購-精細(xì)分揀-定時配送-應(yīng)急響應(yīng)-數(shù)據(jù)賦能”的全流程服務(wù)鏈：配備30+專業(yè)冷鏈車輛（含10+輛深冷車），實現(xiàn)京內(nèi)48小時直達(dá)后廚，支持晚間下單次晨達(dá)的敏捷響應(yīng)；通過智能倉儲管理與專業(yè)分揀操作，將食材損耗率控制在0.5%以內(nèi)，遠(yuǎn)低于行業(yè)平均水平；全程溫濕度GPS追蹤、電子簽收單自動同步等功能，讓運營全透明，客戶可實時掌控食材狀態(tài)。 
 
公司的專業(yè)實力獲多重權(quán)威認(rèn)可，擁有食品安全管理體系等5項ISO認(rèn)證，獲評納稅信用A級企業(yè)、AAA級信用企業(yè)，同時是北京農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會會員單位，為客戶合作筑牢信任根基。未來，盛萬嘉將持續(xù)深耕高端餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域，以“全球甄選、品質(zhì)溯源、高效服務(wù)”為核心，助力更多餐飲客戶筑牢核心競爭力，成為國內(nèi)領(lǐng)先的餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)標(biāo)桿。