東莞市品佳餐飲管理服務有限公司是從事大中小型企業(yè)與學校食堂承包、食堂管理、廚房設計、糧油配送的公司。公司自成立以來，廣攬烹飪人才及企業(yè)管理人才，現(xiàn)已具有雄厚的資金實力，擁有合作的大型種植基地，并與各養(yǎng)殖、種植基地、大型農批直接掛鉤。本著“以質量求生存，以信譽求市場，以創(chuàng)新求發(fā)展”的經(jīng)營理念，秉承“以人為本，以食為天的宗旨”運用規(guī)范的管理體系，為公司樹立良好的企業(yè)形象，得到廣大客戶的一致好評。公司加大對自身隊伍的建設，筑巢引鳳，培養(yǎng)和儲備了批的的管理、技術人才，以科學的管理模式，精湛的烹飪技術，為公司的穩(wěn)健發(fā)展奠定了堅實的基礎。公司現(xiàn)有員工300余人，其中管理人才20余人，直接服務員工近萬人。公司現(xiàn)聘請了衛(wèi)生監(jiān)督機構在公司培訓部對食品衛(wèi)生進行的培訓，我們從的隊伍中抽出骨干，提供為訓導廚師、訓導廚工及訓導服務員，案公司的培訓計劃及教程安排，由訓導廚師負責實施培訓計劃。