中國好桃酥，百年瀘溪河瀘溪河桃酥起源江西鷹潭，總部位于古都南京，是一家代代相傳手作中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌。傳承至今，創(chuàng)始人以“傳承古法技藝，弘揚(yáng)傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化”為訓(xùn)誡，使瀘溪河歷經(jīng)幾代風(fēng)雨，依然匠心品質(zhì)，源味流傳，始終不變它的傳統(tǒng)老味道。入市以來，為給大家?guī)碓兜墓欧诟校瑸o溪河桃酥堅(jiān)持直營不做加盟，一心一意的做餅、制餅，心無旁騖。其主要生產(chǎn)經(jīng)營中式糕點(diǎn)、西式名點(diǎn)，涵蓋了油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類等糕點(diǎn)類別，其中桃酥和香菇鮮肉月餅為其代表性產(chǎn)品。截至到2018年7月，瀘溪河已在南京、上海、南寧等地成立分公司，并開設(shè)建廠。全國門店近50家，公司建筑面積2400㎡，工廠占地面積達(dá)20000多畝。公司運(yùn)營愈加完善，內(nèi)部設(shè)有市場部、品牌管理部、運(yùn)營部、財(cái)務(wù)部、采購部、人事行政部、品控督導(dǎo)部、生產(chǎn)部、研發(fā)部等，共近970名員工。代代相傳，堅(jiān)守的是對中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)的傳承信仰。留守傳統(tǒng)，是對中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)文化的責(zé)任與弘揚(yáng)。