菜煎餅為山東獨(dú)具風(fēng)味的地方傳統(tǒng)小吃，尤以滕州菜煎餅著名，老少咸宜，久吃不厭。為傳承地方特色美食文化，老滋味餐飲機(jī)構(gòu)以滕州菜煎餅傳統(tǒng)制作工藝和現(xiàn)代快餐管理模式相結(jié)合經(jīng)過多年原料配方研究，于2006年開設(shè)了第一家老滋味菜煎餅專營(yíng)店以來，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和一致好評(píng)，老滋味煎餅、老滋味菜煎餅等產(chǎn)品供不應(yīng)求。各地考察學(xué)習(xí)加盟人員絡(luò)繹不絕，專營(yíng)店在全國(guó)迅速推廣，生意火爆。