便利店木質(zhì)生鮮貨架布局小技巧
時(shí)間:2018-09-27作者:河南佳萊商用設(shè)施有限公司瀏覽:182
對(duì)于便利店而言,陳列布局存在一個(gè)黃金三角,即飲料柜、鮮食柜和結(jié)賬的柜臺(tái),三者的絕對(duì)距離在便利店中要拉到最遠(yuǎn),以便讓你在店里光顧的時(shí)間更長(zhǎng)。便利店陳列生鮮貨架之間的距離應(yīng)保證客流的通暢,小型商店迎著店門(mén)貼墻設(shè)置木質(zhì)生鮮貨架是不成問(wèn)題的,一般說(shuō)主通道應(yīng)在1.6~4.5米之間,次通道也不得小于1.2—2米之間。
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1、入口:便利店的入口要做到整潔、開(kāi)闊。整潔的意思就是地面干凈無(wú)雜物,物品擺放整齊,進(jìn)門(mén)無(wú)阻擋。開(kāi)闊就是指進(jìn)門(mén)后空間較大,可以方便的到達(dá)任一條通道。
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2、通道:便利店生鮮貨架的旁通道最低不應(yīng)低于1750px,如果低于1750px,同一通道如無(wú)法并排通過(guò)兩位顧客,如果通道有一名顧客或店員,其他的顧客會(huì)產(chǎn)生因?yàn)閾頂D不想進(jìn)去的感覺(jué),從而喪失銷售機(jī)會(huì)。
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3、收銀臺(tái):對(duì)于便利店來(lái)說(shuō),收銀臺(tái)是最重要的銷售點(diǎn),收銀臺(tái)的布置應(yīng)以簡(jiǎn)潔為主,不要在臺(tái)面面放置過(guò)多的商品或雜物,建議收銀臺(tái)上只放置POS,及一些及時(shí)品即可,如烤腸機(jī)、茶葉蛋等。一定要在顧客結(jié)賬時(shí),留出足夠?qū)挸ǖ目臻g。背柜的商品應(yīng)以煙酒。高檔化妝品、洗發(fā)水、易丟失的高值商品為主,如剃須刀、電池等。收銀臺(tái)附近可以陳列一些易沖動(dòng)性購(gòu)買的商品,如口香糖等。
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4、櫥窗:櫥窗是便利店的臉面,櫥窗布置的好與壞直接關(guān)系到顧客對(duì)于門(mén)店的第一印象。布置櫥窗的第一要素就是通透,不要在櫥窗粘貼過(guò)多的廣告或POP,如有臨窗便利店貨架,其高度最好不要高于3000px,以免影響顧客視線。總之,要讓顧客從店外一眼看進(jìn)來(lái),就知道店面的基本布局,商品陳列等,已引起顧客的購(gòu)物興趣。
便利店木質(zhì)生鮮貨架的擺放,不止要看整體設(shè)計(jì)感,還要看安全性等等。當(dāng)然,很多人在買貨架的時(shí)候,總是覺(jué)得貨架的質(zhì)量才是決定貨架使用年限的唯一標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)無(wú)論是質(zhì)量多好的貨架,不會(huì)保養(yǎng)都是一樣的。所以我們要會(huì)保養(yǎng)我們的貨架。這樣才能減少便利店貨架的損壞,減少不必要的成本開(kāi)支,經(jīng)常保養(yǎng)的話可以延長(zhǎng)貨架的使用壽命。