大羊為美：這才叫真正的羊肉串
時間：2018-05-16作者：鹽池縣羊禮記農牧科技有限公司瀏覽：69
肉和焰火，最原始的方式“烤”，藕斷絲連的纏綿中便生出人間至極的美味。
顏色焦黃，香味外溢，咬一口絕對是汁液滿口。
好烤串選自好羊肉
烤串來自“烤”，然而它對肉的要求遠遠高于對烹飪技術的要求。所以要想吃一串正宗而香滿口的羊肉串，選一塊好肉是必須之選。
為了自己和家人的健康，
選一塊好羊肉，
自制一串好烤串，
很有必要。
會生活的我們都是這樣選羊肉的！
羊肉串選肉原則
羊肉串宜選擇瘦肉多的部位，肉質要嫩，除了這些外，帶點肥肉更佳，在烤串的過程中，肥肉冒出的小油能滋潤肉塊，吃起來不僅多汁而且肉質更嫩。
選羊腿肉較佳！
大羊為美鹽池灘羊，只用后腿肉做羊肉串
精選后腿肉，少筋膜，肉質鮮嫩不膻，
手工切割，手工串制
大羊為美鹽池灘羊羊腿肉來自足月慢生長的羔羊，肉質鮮嫩。
瘦肉多但是不柴，肉質非常嫩，非常適合羊肉串的要求。
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人工手工切塊，手工串制。每塊3cm左右，大小均勻。每串肥瘦搭配。而且，一定是在無菌的工廠環(huán)境中。干凈、衛(wèi)生、安全，永遠都是我們最重要的宗旨。
大羊為美鹽池灘羊肉串，我們已經幫您搭配好秘制燒烤佐料，您只要動手烤就好。香、嫩、滑，你的烤肉串絕對不一樣。