貴州安酒有限公司前身為貴州安酒集團(tuán)總公司（安順市酒廠），位于貴州省安順市。
安順為古夜郎國首府，民風(fēng)豪爽好酒，釀造技藝與文化代代相傳。明朝初年，三十萬軍屯入駐，更使江南一帶的釀酒技藝與安順漢、苗、布依等民族的釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)得以充分融合，形成安順獨(dú)具一格的釀酒風(fēng)格與特色。
擁有舉世聞名的黃果樹瀑布和龍宮兩個(gè)國家5A級風(fēng)景區(qū)的美麗安順，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，氣候溫和，空氣濕潤，極利于釀酒微生物的生長。井泉棋布，水質(zhì)優(yōu)良，是釀造優(yōu)質(zhì)白酒得天獨(dú)厚的自然條件。
公司占地面積近20萬㎡。其主要建筑物、設(shè)備有：
（1）窖酒生產(chǎn)廠房二幢，建筑面積18000㎡，共有窖池900多個(gè)，并安裝有3噸行車各二臺，年產(chǎn)濃香型原酒2800噸（60度計(jì)）。折合商品量可達(dá)5000噸以上。
（2）酒庫3幢，儲酒量可達(dá)9000噸。另有不銹鋼酒罐40個(gè)，容積達(dá)600Kl，6T/h的純水設(shè)備和勾兌攪拌、過濾設(shè)備。
（3）包裝車間二幢，其中：包裝生產(chǎn)線三條，單班年包裝能力10000噸。
（4）各類倉庫17幢（間），成品儲備能力2000噸，糧食儲備能力1500噸。
（5）有315千伏安變壓器一臺，地下深井一口，4噸鍋爐3臺，辦公室、試驗(yàn)室、化驗(yàn)室、新產(chǎn)品開發(fā)室、員工食堂等基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備齊全。
公司擁有先進(jìn)的經(jīng)營理念，我們在多年的生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)踐過程中，確立了“公司與員工共發(fā)展，品牌與市場同成長，廠家與客戶都盈利”的經(jīng)營管理理念，提煉出“務(wù)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)、團(tuán)隊(duì)合作、求新求變、效率優(yōu)先”為核心的企業(yè)文化。
公司擁有高素質(zhì)的技術(shù)隊(duì)伍，大專文化程度以上員工200多人，省級以上的品酒師8人，具有健全的質(zhì)量管理體系，公司于2001年1月通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，2001年4月取得白酒生產(chǎn)許可證，2006年4月復(fù)查換證。
公司擁有豐富的營銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)良的銷售服務(wù)。安酒系列產(chǎn)品曾暢銷全國1600多個(gè)銷售點(diǎn)，網(wǎng)點(diǎn)覆蓋16個(gè)省、市、自治區(qū)。
“安酒”始釀于上世紀(jì)初，經(jīng)過幾代安酒人的不懈努力，傳統(tǒng)與科技相結(jié)合，以先進(jìn)的釀造工藝釀造出了窖香濃郁，甘冽爽口，醇和不燥的優(yōu)質(zhì)白酒。已故白酒專家周恒剛對安酒的評價(jià)是“銀河倒掛三千尺，安酒開壇十里香；此酒只應(yīng)天上有，人間能得幾回嘗！”
安酒1963年獲首屆貴州名酒稱號，以后蟬聯(lián)歷屆貴州名酒；1989年1月，在全國第五屆評酒會上被評為國家優(yōu)質(zhì)酒，同年10月經(jīng)國家質(zhì)量獎審定委員會批準(zhǔn)，榮獲銀質(zhì)獎?wù)?。安酒為歷屆貴州省著名商標(biāo)；2010年獲"貴州省消費(fèi)者喜愛貴州白酒"。