玉米胚芽
時間:2017-06-24作者:新野縣慶德糧食飼料貿(mào)易商行瀏覽:90
玉米胚芽,可能很多朋友不是太了解。其實(shí)其就是玉米出芽生根的部位,它位于玉米粒尖端,長大之后就會是我們熟知的玉米。玉米胚芽一般都是經(jīng)過加工制作成玉米胚芽油,或是加工成家禽飼料。玉米胚牙有很好的營養(yǎng)價值及食用功效。
玉米胚芽的營養(yǎng)價值
玉米胚牙含有豐富的不飽和脂肪酸和豐富的礦物質(zhì)(鈣、鐵、鋅、硒等),是一種高蛋白、高纖維、高維生素E、低膽固醇的全價營養(yǎng)食品。
玉米胚芽的功效與作用
1、玉米胚芽中脂肪含量高達(dá)40~50%,其中含不飽和脂肪酸達(dá)84%以上,主要為油酸和亞油酸,人體吸收率達(dá)97%以上,其功能具有降血壓、舒張血管、抗癌、消炎、健腦、抗衰老、等作用。
2、玉米胚芽含有較多的纖維素,食入后能促進(jìn)增強(qiáng)胃腸蠕動,防止便秘、腹脹,減少腸道微生物產(chǎn)生致癌物質(zhì)并加快排出,這對防癌很有意義。纖維素還可以使腸道延緩對糖的吸收,從而有降低血糖、預(yù)防糖尿病的作用。
3、鮮玉米種子的胚芽含有大量天然維生素E,這種維生素E復(fù)合體在人體中能促進(jìn)細(xì)胞分裂,維持正常生理功能軟化動脈血管。能對中老年人中常見的前列腺炎和更年期綜合癥能起到很好的預(yù)防作用。玉米胚芽還含有豐富的維生素B1、B2、B6等,黃玉米胚芽還含有胡蘿卜素,這些對于調(diào)節(jié)生理機(jī)能都起到很好的作用。
4、玉米胚芽中含有的玉米肽具有保護(hù)肝臟、抗氧化、降血壓、增加免疫和醒酒作用。另外,它還含有一種抗癌因子--谷胱甘肽,它在人體內(nèi)能與多種外來的致癌物質(zhì)相結(jié)合而排出體外,因此有防癌的作用。
玉米胚芽的食用方法
1、玉米胚芽可當(dāng)主食食用,加工后的玉米胚芽呈顆粒狀,融水,可作為熬粥輔助添加的佳品??芍^是“五谷雜糧”中的第六“谷”,“八寶粥”中的第九“粥”。
2、玉米胚芽同樣可磨粉食用,完全替代小麥粉,改善人們的飲食結(jié)構(gòu),以粗糧為主。
3、玉米胚芽作為一種以不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)為主的營養(yǎng)物質(zhì),是較好的營養(yǎng)性添加劑,可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、餅干、面包、奶茶等的輔助添加,制作出的食品美觀,使人垂涎欲滴。 吃出健康、吃出長壽,玉米胚芽作為食品中的“時尚達(dá)人”已進(jìn)入了家居生活中的廚房,受到了消費(fèi)者的青睞。
玉米胚芽主要用于榨油坊或油脂公司加工玉米油,玉米胚芽高含油率41%,水分6%,每一頓優(yōu)質(zhì)玉米提取100斤胚芽,非常珍貴,是玉米油生產(chǎn)的主要原料。玉米胚芽油中含有85%的不飽和脂肪酸,還有淄醇,玉米肽,生育粉等等,在美國被譽(yù)為“長壽油”“健康油”“美容油”美稱。更能延緩衰老,軟化血管,降血壓,降醇,將血糖,降血脂預(yù)防作用,對前列腺炎的預(yù)防和生育能力的提高,在美國中老年早上有空腹喝一勺的慣。
公司1987年成立一直經(jīng)營糧食及農(nóng)副產(chǎn)品:從2004年轉(zhuǎn)型開始常年供應(yīng)飼料用原料:DDGS純玉米酒精糟(蛋白26%-28%,脂肪8%-10%);DDGS小麥玉米混合酒精糟(24%-26%,脂肪4%-6%);新增產(chǎn)品:玉米胚芽(高脂肪含油41%,水分6%),噴漿玉米蛋白飼料(蛋白25%,粗纖維10%,水分10%),玉米胚芽餅(脂肪13%-15%,蛋白17%-19%);產(chǎn)品銷往全國各地。
公司本著:質(zhì)量是生命 信譽(yù)是血脈 以互利共贏誠實(shí)守信的理念,歡迎新老客戶來電洽談供給!
張經(jīng)理:13838770211