安佳黃油真假辨別方法
時間：2015-08-10作者：東莞市海運硅橡膠制品有限公司瀏覽：95
安佳黃油
有淡淡的奶香。黃油熔點比其他人造油地，所以如果是人造奶油，常溫下(28攝氏度)還是有點硬的。如果是黃油，那就比較軟。
但是最近在網(wǎng)上經(jīng)常買材料的店里竟然買到了劣質(zhì)的安佳黃油，讓我非常震驚！因此我想寫篇告知下新手怎樣鑒別安佳黃油的真假：（當(dāng)然我自己也是新手，此文只是發(fā)表于自己的一些感受，如有烘焙高手，請幫忙補(bǔ)充~） 首先市面上的安佳黃油東莞市潤億食，原裝由于價格相對較高，因此我一直是買的分裝。（經(jīng)過此次遭遇，網(wǎng)上查了很多資料，發(fā)現(xiàn)分裝劣質(zhì)黃油的可能性更高，因此還是建議買原裝） 1.外觀顏色：比較了才知道，原裝的顏色相對比較深，而劣質(zhì)黃油顏色偏白（有點像加過糖分打發(fā)后的顏色） 2.香味：原裝黃油打開包裝就能聞到明顯的香味，而劣質(zhì)黃油你要使勁聞，才能聞到淡淡的香味。（烘烤后，原裝黃油做出來的曲奇讓整間屋子飄香，而劣質(zhì)黃油只能聞到油煙味，差別很明顯） 3.口感：原裝黃油在嘴里比較容易融化，絲滑的感覺；劣質(zhì)黃油口感比較硬，不易融化，回味沒有原裝的香濃。 最后推薦下東莞市潤億食品有限公司專業(yè)銷售各種高檔進(jìn)口烘焙食品原材料，主營：進(jìn)口烘焙原料、烘焙原料批發(fā)、金山杏仁片、安佳黃油、大衛(wèi)吉利丁片 、安佳馬蘇、優(yōu)鮮沛蔓越莓、新西蘭馬蘇里拉、兩點水黃油，其產(chǎn)品還是信得過的！