倉(cāng)儲(chǔ)是現(xiàn)代物流的一個(gè)重要組成部分，在進(jìn)出口物流系統(tǒng)中起著至關(guān)重要的作用，是廠商研究和規(guī)劃的重點(diǎn)。高效合理的倉(cāng)儲(chǔ)可以幫助廠商加快物資流動(dòng)的速度，降低成本，保障生產(chǎn)的順利進(jìn)行，并可以實(shí)現(xiàn)對(duì)資源的有效控制和管理。尤其是進(jìn)口食品類的運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)要求條件相對(duì)更高，國(guó)家對(duì)此也有明確的規(guī)定。以下是進(jìn)口食品倉(cāng)儲(chǔ)需要滿足的條件：
一、進(jìn)口食品企業(yè)應(yīng)建立有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人參加的領(lǐng)導(dǎo)衛(wèi)生管理小組，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”的方針，領(lǐng)導(dǎo)到位、組織健全、制度明確、措施落實(shí)、不流于形式，經(jīng)得起檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)的檢查考核。
二、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地選址應(yīng)遠(yuǎn)離飼養(yǎng)場(chǎng)、獸醫(yī)站、屠宰廠和水源等，并有圍墻與其它建筑物分開(kāi)。以廠區(qū)或庫(kù)區(qū)為中心半徑1公里范圍內(nèi)沒(méi)有飼養(yǎng)的家畜家禽等動(dòng)物，或其他工業(yè)污染源。
三、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)地不得存放有毒有害物品。
四、進(jìn)口食品的倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地需具備良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施，防止食品受潮霉變。
五、冷凍冷藏存放倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地能保持適當(dāng)?shù)臏囟龋ㄆ诔?，并保持完整的溫度檢查記錄。
六、進(jìn)口食品倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)布局應(yīng)合理，按進(jìn)口食品的待檢、整改、合格、不合格等不同狀態(tài)設(shè)置專門區(qū)域，實(shí)現(xiàn)不同狀態(tài)進(jìn)口食品之間的物理隔離，進(jìn)口食品倉(cāng)區(qū)由專人負(fù)責(zé)管理。對(duì)檢驗(yàn)檢疫發(fā)現(xiàn)不合格食品的，應(yīng)隔離存放，腐敗變質(zhì)等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除，有效防止交叉污染。
七、建立進(jìn)口食品出入庫(kù)的詳細(xì)記錄，進(jìn)口食品出庫(kù)應(yīng)該驗(yàn)看口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)開(kāi)具的有關(guān)單證，包括進(jìn)口食品衛(wèi)生證書、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、或檢驗(yàn)檢疫處理通知單；禁止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品被擅自提離和使用，如果發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即通知檢驗(yàn)檢疫部門。
八、進(jìn)口食品企業(yè)使用的是租賃倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)地，應(yīng)該在租賃合同中明確上述要求。
九、國(guó)家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全和衛(wèi)生注冊(cè)制度關(guān)于食品儲(chǔ)存場(chǎng)地方面規(guī)定的其他要求和條件。
2014年食品進(jìn)口量增加，眾多國(guó)內(nèi)企業(yè)食品倉(cāng)儲(chǔ)的需求量也初步提高，因此萬(wàn)享自2014年底開(kāi)始正式開(kāi)拓食品倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)，經(jīng)過(guò)數(shù)月的協(xié)商及溝通，已和上海依飛馳集裝箱儲(chǔ)運(yùn)有限公司簽訂倉(cāng)儲(chǔ)合同，租用1000平方米恒溫食品倉(cāng)庫(kù)。2015年3月1日起萬(wàn)享倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)正式啟用，提供拆箱、出入庫(kù)、理貨、倉(cāng)儲(chǔ)等專業(yè)食品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)。