“深鉅兆商用電磁爐”雖然有商用二字，但并非指深鉅兆電磁爐只能運用于商業(yè)之上，鉅兆電磁爐不但有節(jié)能、環(huán)保、安全、舒適、無明火等優(yōu)點;而且有加熱時間短、炒菜快等特色，廚師不緊能運用自如而且更有利于健康。因而深鉅兆商用電磁爐廣泛運用于餐飲行業(yè)的飯店與酒樓以及工廠、院校、機關部隊、企事業(yè)單位、火車、輪船等地方，而那些限制使用明火的地方更是深鉅兆商用電磁爐的必用之地，如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等等。然而同樣是電磁爐，為何深鉅兆要加入“商用”二字呢？這是因為其功率有具別于普通家庭用電，功率一般在3ＫＷ-35ＫＷ，而且深鉅兆商用電磁爐的用餐人數(shù)，可以是幾十人到幾百人不等。深鉅兆因其過硬的產(chǎn)品質量，領先的加熱技術被人們譽之為“烹飪之神”，也因為鉅兆電磁爐至力于研究健康環(huán)保產(chǎn)品與打造清涼廚房的作風更被客戶命名為“綠色爐具”。