不銹鋼管的沖擊韌性是衡量材料韌性的一個指標。材料承受沖擊試驗后，以沖擊斷口處的斷面積來除沖斷試件所耗功所得的商，叫做沖擊韌性或沖擊值，用a來表示，單位公斤.米／厘米2。
沖擊韌性是不銹鋼焊管的可焊性的指標之一。通常焊接沖擊韌性較好的鋼材時，一般可焊性是較好的。