營(yíng)養(yǎng)豐富的黑花生你知道嗎？
黑花生不愧是是花生家族的一株“奇葩”，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特殊的保健功效。黑花生營(yíng)養(yǎng)豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，同時(shí)也含有大量的硒元素、鉀元素等礦物質(zhì)元素。
更重要的是，花生衣中還含有黃酮類物質(zhì)、黑花生衣色素、白黎蘆醇等具有獨(dú)特功能的生物成分，花生皮也是很有營(yíng)養(yǎng)的哦。下面小編系統(tǒng)地介紹一下黑花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
黑色花生富含花青素，花青素具有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發(fā)炎，對(duì)非菌性炎癥如關(guān)節(jié)炎等有防治的作用，增強(qiáng)皮膚的彈性，保護(hù)皮膚，促進(jìn)皮膚的健康等功效。
黑花生對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和增強(qiáng)記憶力有良好的作用?？墒勾竽X思維敏捷，是神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)多巴胺的前驅(qū)物質(zhì)，在高層次的神經(jīng)傳導(dǎo)、刺激及改變大腦活動(dòng)方面具有重要作用。
另外，經(jīng)常食用黑花生有助于改善生理能力，使精神亢奮，能夠控制精神抑郁及焦躁癥?？商岣呙庖呦到y(tǒng)功能，預(yù)防腎結(jié)石，有助于緩解低血糖。可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，組織修復(fù)及產(chǎn)生抗體、激素和酶。每天適量吃還可以促進(jìn)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育，可以作為兒童青少年的健康零食。
新鄉(xiāng)市黑王食品長(zhǎng)期供應(yīng)多種“黑”色健康食品，有黑花生、黑小麥、黑芝麻、黑玉米、黑水稻、黑豆、麻辣素食生產(chǎn)為主。綠色健康，歡迎消費(fèi)者采購(gòu)。
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