隨著工業(yè)化城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，更多的人口變成中產(chǎn)階層，我國(guó)食物供給不僅面臨數(shù)量安全,雞籠廠，而且還面臨質(zhì)量安全，如何滿足這種數(shù)量與質(zhì)量的雙安全，對(duì)我國(guó)這種人均資源極為稀缺的國(guó)度的確是一大難題與挑戰(zhàn)。
從質(zhì)量上來(lái)看，目前我國(guó)食物供應(yīng)面臨更大的問(wèn)題。城市一大半已滿足溫飽水平的消費(fèi)者不再是僅關(guān)心吃飽，他們還迫切希望吃得安全健康。而目前不斷出現(xiàn)的各種食品安全丑聞，讓大部分消費(fèi)者成了驚弓之鳥(niǎo)。
總理在國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第五次全體會(huì)議上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的，他說(shuō)：“柴米油鹽的安全就是人民的突出愿望。”如何實(shí)現(xiàn)在保證“吃飽”的基礎(chǔ)上，讓百姓能夠“吃好”，是目前我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)。
食物生產(chǎn)的數(shù)量安全與質(zhì)量安全，二者有矛盾之處，依靠化肥、農(nóng)藥、轉(zhuǎn)基因技術(shù)、添加劑、生長(zhǎng)劑等技術(shù)可以獲得產(chǎn)量的迅猛增加，但卻會(huì)帶來(lái)更嚴(yán)重的污染與食品安全問(wèn)題。
強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程環(huán)境監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用管理，積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)面源污染和畜禽養(yǎng)殖污染防治。是我們所面臨的無(wú)法回避的問(wèn)題。
作為養(yǎng)雞設(shè)備制造業(yè)的雞籠制造業(yè)，特點(diǎn)是低成本、低技術(shù)、高污染，不但表現(xiàn)在加工環(huán)節(jié)，而且給運(yùn)輸和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，帶來(lái)二次污染。給人民質(zhì)量帶來(lái)了不安全因素。最終，總要有人為這些污染帶來(lái)的后果買單。
十八屆三中全會(huì)，為以后的企業(yè)發(fā)展指明了方向，高污染的企業(yè)，要為自己的高污染買單，要向全社會(huì)可持續(xù)發(fā)展負(fù)責(zé)。