用途：
本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料（蓮蓉、果醬）、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
特點(diǎn)：
1、本品為下攪拌鏟鍋，解決了上攪拌鍋廢油滴下，不易清洗等問題；
2、采用專利技術(shù)的行星攪拌方式，完全解決了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題，使餡料炒制時間縮短20%以上，有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)；
3、以導(dǎo)熱油為熱源，配合鍋內(nèi)進(jìn)汽分配管路，使鍋體升溫速度加快20%以上；
4、鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源；
5、鍋底為球冠型封頭，鍋體直徑大，有利于水份蒸發(fā)，有效防止餡料炒制過程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象；
6、采用液壓翻轉(zhuǎn)出料，鍋體傾斜角度大，出料干凈，易清理。
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型號 |
規(guī)格 |
容積 |
鍋內(nèi)徑 |
轉(zhuǎn)速 |
功率 |
設(shè)計溫度 |
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JL-XXKL |
1980×1530×1220mm |
600L |
1300mm |
0-29r/min |
4+0.75kw/380v |
260℃ |
炒鍋是我公司非常熱銷的一種產(chǎn)品，作為專業(yè)的食品機(jī)械廠家，我嘉利的產(chǎn)品多種多樣，除了掛漿機(jī)之外，加熱攪拌鍋和豆類清洗機(jī)也是我公司的核心產(chǎn)品，我公司還有餡料專用鍋和循環(huán)過濾油炸鍋哦。我公司的小型食品機(jī)械也非常受人歡迎。購買食品機(jī)械，首選嘉利。
保定嘉利食品機(jī)械有限公司
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