卵磷脂作為保健品中的佼佼者，它具有很好的生理功能，對身體很有好處，下面我們就來具體介紹卵磷脂 具有哪些生理功能。
1.組成細(xì)胞膜，對細(xì)胞活化、生存及功能維持有重要作用，尤其是腦神經(jīng)系統(tǒng)、心血管、血液、肝臟等重要臟器的功能保持、肌肉、關(guān)節(jié)的活力和脂肪代謝都有重要作用。
2.卵磷脂是神經(jīng)信使——乙酰膽堿中膽堿的供體，它的多少決定著住處偉遞速度快慢、智力是否發(fā)達，是否充滿精神、活力。它又是腦細(xì)胞的組成成分，人腦30%是磷脂。
3.調(diào)節(jié)脂肪代謝、防治脂肪肝，預(yù)防肝硬化、肝癌。
4.良好的乳化特征，能減少和清除血管壁上膽固醇沉積，降低血液粘稠度、改善血氧供應(yīng)，延長紅血球壽命并增強造血功能。
5.藥物載體：卵磷脂質(zhì)體是由脂質(zhì)雙層分子組成的單層或復(fù)層泡囊、極適宜在體內(nèi)降解，無毒性，無免疫原性。大豆卵磷脂的作用 有降低藥物毒性、提高療效、減少副作用和藥物劑量的作用。
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