目前，啤酒生產(chǎn)中使用的旋沉槽僅僅進行熱凝固物的分離，而沒有對旋沉槽中的麥汁進行降溫處理，一方面麥汁溫度降低較慢，使熱凝固物析出較少，影響啤酒的風味，另一方面麥汁換熱器的負荷大，影響麥汁冷卻速度，啤酒釀制周期長。
為了克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，縮短大中型啤酒廠的啤酒釀造時間，為大中型啤酒廠降低成本提高效率方面。中德公司集中公司重要的人力和科學力量，積極的開拓進取，在帶有降溫裝置的旋沉槽取得了突破性的發(fā)明，該降溫式旋沉槽可有效使麥汁中的熱凝固物析出更多，同時減少麥汁換熱器的負荷，提高了麥汁冷卻速度。該降溫式旋沉槽使得熱凝固物析出更多，提高啤酒的風味，減少了麥汁換熱器的負荷，提高了麥汁冷卻速度，縮短了啤酒釀制周期。同時于去年提交國家知識產(chǎn)權(quán)局申請受理專利，經(jīng)過國家知識產(chǎn)權(quán)局的一年的考察。近日，中德公司收到了國家知識產(chǎn)權(quán)局寄來的實用新型專利證書，降溫旋沉槽得到了國家的認可。該設(shè)備正積極的投入到生產(chǎn)中去，真正的做到把科學技術(shù)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
中德公司作為啤酒設(shè)備行業(yè)的知名企業(yè)之一，公司始終把科學技術(shù)作為第一生產(chǎn)力，公司在與國內(nèi)外科研機構(gòu)、高等院校合作的同時，積累了大量的人才和技術(shù)，為公司的發(fā)展起到積極的推動作用。