杭州酒廠為國(guó)有中型綜合性專業(yè)釀酒企業(yè)，系浙江省釀酒行業(yè)主要骨干廠家,企業(yè)歷史悠久，前身為同福泰官醬園，建于清朝同治三年，有一百多年歷史。 主要產(chǎn)品有黃酒、白酒、果露酒三大系列，其中黃酒年產(chǎn)能力8000噸、白酒3000噸、果露酒1500噸。果露酒生產(chǎn)為全套不銹鋼設(shè)備。果露酒產(chǎn)品現(xiàn)有梅酒、杏酒、蘋果酒、山楂酒、荔枝酒、枇杷酒、杭竹青酒、醉梅等，產(chǎn)品出口日本、德國(guó)、韓國(guó)等。黃酒、白酒為傳統(tǒng)操作法生產(chǎn)。