“廖記棒棒雞”創(chuàng)建于1993年，經(jīng)過近十年的磨練，“廖記棒棒雞”已成為廣大人民心目中十分喜愛的食品。“廖記棒棒雞”于1998年獲得四川省質(zhì)量檢驗協(xié)會頒發(fā)的“群眾喜愛商品”、“*單位”稱號，2000年被成都市人民**正式命名為“名優(yōu)小吃”。 　　廖記人本著“誠信、務實、**、服務”的經(jīng)營理念，在各級**和廣大顧客的關(guān)懷下，1996年廖記就步入了高速發(fā)展的快車道。廖記人走積極探索高科技之路，發(fā)揮自身的優(yōu)勢和利用廣大的市場營銷網(wǎng)絡，不斷開創(chuàng)連鎖店，**了很好的經(jīng)濟效益。經(jīng)過短短幾年的經(jīng)營，公司已在**業(yè)中**前矛。目前，廖記連鎖餐飲有限責任公司在成渝兩地已有三十多家連鎖銷售網(wǎng)點，公司現(xiàn)有員工300多名。