石家莊金山城重慶火鍋飲食有限公司成立于1996年10月18日，曾經(jīng)創(chuàng)建了百草園餐廳及百草園倉安路分店。1997年11月8號第一家金山城重慶火鍋成立。公司現(xiàn)在餐廳三個(gè)：金山城橋東分公司（天鴻店）、金山城育才分店、錦亭家園津味酒家；配送基地一個(gè)。