內(nèi)蒙古益善園生物科技有限責(zé)任公司是一家致力于亞麻籽系列產(chǎn)品綜合開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售的專業(yè)化公司。
公司首期亞麻油生產(chǎn)規(guī)模1000噸。其中，“福來(lái)康泰”牌冷榨亞麻籽油是國(guó)內(nèi)成員之一采用低溫冷榨方式生產(chǎn)，且全部生產(chǎn)過(guò)程都在常溫下進(jìn)行的食用亞麻油產(chǎn)品。該產(chǎn)品生產(chǎn)工藝完全采用物理方式，無(wú)任何化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，完整的保留了亞麻籽天然的各種營(yíng)養(yǎng)成分。該產(chǎn)品含90%以上的不飽和脂肪酸，其中ω—3系列脂肪酸α—亞麻酸高達(dá)56.76%。維生素E含量830ppm，是一般食用亞麻油品種的16--20倍。
“福來(lái)康泰”牌冷榨亞麻籽油通過(guò)采用如下八項(xiàng)技術(shù)和措施，使產(chǎn)品特點(diǎn)與國(guó)內(nèi)同類型產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)根本的差異性：
1、真正冷榨制油。不再利用火炒或蒸炒。原料在清理后直接壓榨，壓榨出油溫度低于70℃。
2、全部精煉工藝在低于40℃的常溫下進(jìn)行，避免了高溫氧化。
3、產(chǎn)品沒(méi)有魚(yú)腥味。因采用低溫冷榨技術(shù)生產(chǎn)，產(chǎn)品色澤為金黃色，具有類胡蘿卜素、葉綠素等天然營(yíng)養(yǎng)色素，沒(méi)有因高溫氧化而產(chǎn)生的其他色素，沒(méi)有魚(yú)腥味或其他異味。產(chǎn)品在加熱實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，有機(jī)色素會(huì)自然分解，油色即轉(zhuǎn)變?yōu)榧儍舻纳蜏\黃色——這是“福來(lái)康泰”牌冷榨亞麻籽油區(qū)別于其他亞麻類食用油的顯著特征之一。
4、全部精煉設(shè)備、工藝管道、伐門(mén)、儲(chǔ)罐等均使用不銹鋼材料，避免鐵離子、銅離子加速產(chǎn)品氧化。
5、產(chǎn)品生產(chǎn)、精練工藝全部采用物理方式，無(wú)任何化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。
6、產(chǎn)品出廠前冷凍儲(chǔ)藏，避免夏季氣溫高加速氧化。
7、產(chǎn)品為有色包裝或禮品盒包裝，避免光照氧化。
8、產(chǎn)品在灌裝時(shí)充入氮?dú)獗Ｗo(hù)，避免空氣氧化。
上述措施對(duì)可能導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)改變的各種因素進(jìn)行了全面防范，其核心目的就是保護(hù)α—亞麻酸和木酚素、維生素E等重要營(yíng)養(yǎng)成份不被氧化破壞。
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