優(yōu)之名馬岡鵝養(yǎng)殖生產(chǎn)基地位于無重大污染工業(yè)的馬岡鎮(zhèn)（與蒼城交界處），是當(dāng)?shù)剌^為規(guī)模的一家從養(yǎng)殖母鵝--產(chǎn)蛋--孵化--育苗--養(yǎng)殖肉鵝自產(chǎn)自銷一條龍的馬岡鵝基地?！皟?yōu)名”不僅采納馬岡鎮(zhèn)多年來的養(yǎng)鵝經(jīng)驗，而且引進(jìn)一些外來先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，使母鵝產(chǎn)蛋多，提高孵化率，從而提高效益。在養(yǎng)殖肉鵝階段，我們采用自產(chǎn)的鵝苗養(yǎng)殖，初期（前50—60天）一般以放牧為主，多喂飼料配稻谷，這是肉鵝快長期，那時鵝的重量約為7.8斤，關(guān)鍵在后20—30天，這里就是體現(xiàn)“優(yōu)名”風(fēng)格所在，以“優(yōu)良品種”產(chǎn)“名牌品質(zhì)。一般的養(yǎng)殖戶為了縮短養(yǎng)殖周期，減少自然災(zāi)害風(fēng)險，謀取高利，本著鵝一長大就要賣的理念，因為鵝到了50多天后，鵝的體重幾乎長定了，每天吃的東西越來越多，但長出的重量有限，因而侍鵝生長到50多天時就把它投放市場，這樣，在這幾十天全是喂飼料為主的鵝，加上那時的鵝剛是換毛階段，這時宰鵝時小毛處理非常困難，導(dǎo)致市場上賣鵝店養(yǎng)成了用含有致癌物質(zhì)的松香脫毛的習(xí)慣，而且吃起來鵝肉質(zhì)松軟，口感極差，鵝的肉質(zhì)好與差關(guān)鍵在飼養(yǎng)上下功夫，“優(yōu)名”本著以質(zhì)取勝的理念，讓食家能吃上真正好吃的馬岡鵝，在往后的20—30天里，主要以喂稻谷為主，另加一些青菜，到了85天后才把它投放市場，這時鵝的換毛基本完成，重量約為8.5斤，肉質(zhì)嫩滑帶有韌性，吃起來有野味口感。 
    而且從2008年3月起，在開平市科技局的指導(dǎo)下，馬岡鎮(zhèn)展開了創(chuàng)建“馬岡鵝專業(yè)鎮(zhèn)創(chuàng)新試點”工作，6月份，正式獲得江門市科技局的批復(fù)，將馬岡鎮(zhèn)批準(zhǔn)為江門市馬岡鵝養(yǎng)殖專業(yè)鎮(zhèn)技術(shù)創(chuàng)新試點單位。同時馬岡鵝已經(jīng)通過“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。