科誠食品公司產品目錄

廣州市科誠食品工業(yè)有限公司成立于1998年（前身為廣州市雄海貿易有限公司），是**從事食品添加劑和魔芋粉的研發(fā)、生產、銷售生產企業(yè)，并已于2012年2月**復配食品添加劑生產許可證，證號為粵X**-217-00163，魔芋粉生產許可證證號為QS 4401 1202 0025。
我公司專注于農副產品和水果類產品的深加工，對此有著十幾年的研發(fā)和生產經(jīng)驗，能協(xié)助廠家開發(fā)產品。歡迎相關企業(yè)來電咨詢：（雷工）。
我公司產品目錄有：

1 復配增稠穩(wěn)定劑（AE）：
本產品以卡拉膠、瓊脂、果膠為主要原材料，經(jīng)科學配方復配而成，具有凝膠強度大、穩(wěn)定性好、易操作、口感佳等優(yōu)勢。我公司在加酸類果蔬糕食品應用中**了非常大突破，利用農產品如番薯、胡蘿卜等，林果產品如：青梅、酸棗、山楂等加工成番薯仔、胡蘿卜糕、青梅糕、酸棗糕、山楂糕等果蔬類食品。
主要應用于：
果蔬糕類：番薯仔、南瓜仔、草莓糕、青梅糕、野酸棗糕、山楂糕、酸角糕等。
軟糖類：各類卡拉膠軟糖、卡拉膠加酸軟糖、玉米軟糖、瓊脂軟糖等。

2 復配增稠穩(wěn)定劑（KA）：
本產品以多種**膠體為主要原材料，加以科學配方復配而成，可廣泛應用于各類火腿腸、低溫火腿中起凝膠和穩(wěn)定蛋白質的作用。

3 復配被膜劑（KB）：
本產品是含**巴西棕櫚蠟的植物油基的防粘上光油。產品性能穩(wěn)定、不易氧化，防粘性好，上光效果非常明顯、添加量少、使用方便、*性高。
主要應用于明膠QQ糖、果蔬糕、卡拉膠軟糖、瓊脂軟糖、手工棉花糖、淀粉糖中。

4 魔芋粉
魔芋粉為食品原料，主要用于果凍、肉制品、飲料、冰淇淋等各類食品。

5 復配增稠穩(wěn)定劑（KC）：
本產品以卡拉膠、魔芋粉等**膠體為主要原物料，加以科學配方復配而成。今年，我產品在高透明高保水果凍中有了很大突破，成品具有不析水，不變暗，不收縮等優(yōu)勢。同時，我公司研發(fā)出奶酪布丁，在市面上廣受**。
可廣泛應用于：
透明果凍：普通透明果凍、果肉果凍、吸吸凍、果凍條。
布丁類：普通布丁、雙層布丁、餐后甜點布丁。
涼粉類：冰涼粉、白涼粉、龜苓膏、珍珠奶茶水晶果、雙皮奶。
仿生果肉果粒：慕司層、仿生椰果。
寵物凍：出口外國給昆蟲吃的果凍。

6 復配乳化增稠穩(wěn)定劑（KE、KN）：
本產品以黃原膠、結冷膠、果膠等多種**膠體為主要原材料，加以科學配方復配而成，可廣泛應用于各類飲料中。
產品在高透明、高溫懸浮、高溫不沉的懸浮飲料中有很大的優(yōu)勢，該系列產品能很好地解決各類懸浮飲料產品的懸浮穩(wěn)定問題。去年我公司專為果汁飲料開發(fā)了一個穩(wěn)定劑系列，應用于果汁飲料中具有口感好，穩(wěn)定性好，懸浮性好，無水析層，且耐酸、口感爽滑的特點，同時還開發(fā)了濃縮果汁飲料穩(wěn)定劑系列、奶棒棒冰乳化穩(wěn)定劑系列，獲得了用戶的一致**。
主要應用于：
乳化**：奶飲料、布丁、奶棒棒冰。（起乳化作用，可以很好解決奶類變性、白色素沉淀問題。）
飲料懸浮**：粒粒橙、果粒橙、果汁混合水果飲料。（該系列產品具有高溫懸浮、穩(wěn)定性好、耐溫性能好的優(yōu)勢，是我公司的主打產品之一。）
豆奶、八寶粥**：豆奶飲料、八寶粥。（起增稠乳化作用，能有效防止豆奶飲料沉淀分層。）
果醬**：高糖凝固型、高糖流動型、低糖加果粒珍珠奶茶果醬用、濃縮果汁。（該系列產品針對不同特性果醬研制，能達到各類果醬的不同要求，對果醬起到良好的增稠穩(wěn)定作用。）

我公司在提供產品的同時，還可為企業(yè)提供相關生產技術支持。

如有意向，請聯(lián)系：

雷秋艷（銷售主管，食品工程師）
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