尚蒸鼎牌蒸汽火鍋設(shè)備是由中山市尚善電器有限公司研發(fā)生產(chǎn)的實(shí)用新型**產(chǎn)品，歷經(jīng)7年，現(xiàn)已開發(fā)至*六代升級(jí)版一體式智能變頻款。根據(jù)功能觸摸屏與蒸汽閥門智能變頻雙控技術(shù)，只需觸碰控制面板啟動(dòng)電源并可按加減調(diào)節(jié)功率，再用蒸汽閥門開關(guān)進(jìn)一步微調(diào)蒸汽壓力大小，將壓力傳感器的處理信號(hào)輸入程序中，利用微電腦控制烹飪所需的較佳功率，從而實(shí)現(xiàn)智能變頻節(jié)能環(huán)保。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
節(jié)能：智能變頻技術(shù)可根據(jù)發(fā)生器內(nèi)壓力大小自動(dòng)微調(diào)烹飪所需的較佳功率，從而達(dá)到節(jié)能的效果。
*：用微電腦選定所需功率后，當(dāng)關(guān)閉蒸汽閥門時(shí)，智能變頻技術(shù)使發(fā)生器內(nèi)蒸汽壓力恒定在160千帕，當(dāng)打開閥門時(shí)，發(fā)生器就可以*地輸出高溫高壓的蒸汽加熱食物，解決了以前控制盒單控、從零壓力升到160千帕或從160千帕降到零壓力的緩慢過程以及加熱速度慢等缺點(diǎn)。
*：采用電子機(jī)械雙重防壓、限溫開關(guān)、熔斷器三重保護(hù)。
簡(jiǎn)便：安裝簡(jiǎn)單，操作簡(jiǎn)單，旋轉(zhuǎn)閥門即可**調(diào)控烹飪所需蒸汽量大小。
美觀：采用鋼化玻璃面板，LED狀態(tài)顯示屏

蒸汽火鍋：
1.不直接對(duì)鍋加熱，而是用高溫蒸汽直接煮熟食物，不會(huì)產(chǎn)生嘌呤物（達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)）
2.因?yàn)橛玫氖钦羝麑?duì)鍋里的各種食材相當(dāng)于用了“蒸”的方式使食材口味鮮美！保留對(duì)食材的營(yíng)養(yǎng)成分破壞少。各種海鮮菌類自然不會(huì)溶解到湯中也不會(huì)形成化學(xué)反應(yīng)變成有害物質(zhì)！
3.不產(chǎn)生嘌呤物，自然不會(huì)有引發(fā)疼風(fēng)之類的危害了
4.因?yàn)橛皴佈缧滦驼羝疱佋O(shè)備采用微電腦控制技術(shù)控制蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生高壓高溫蒸汽均勻噴入鍋里加熱食物同時(shí)凝結(jié)成蒸餾水融入到湯中調(diào)節(jié)湯的濃度，這種蒸煮結(jié)合直接恒溫加熱的原生態(tài)蒸汽火鍋，使食物較加鮮嫩，久煮不糊，湯底自然不會(huì)越來越咸！