福州歐米奇西點(diǎn)烘焙學(xué)校成立于2021年3月1日，是經(jīng)福州市倉(cāng)山區(qū)相關(guān)部門批準(zhǔn)設(shè)立的營(yíng)利性民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，隸屬于港股上市企業(yè)中國(guó)東方教育集團(tuán)（股票代碼：00667.HK），由合肥新華東方教育投資有限公司全資控股，注冊(cè)資本50萬(wàn)元且實(shí)繳到位，具備完備的行政許可資質(zhì)與規(guī)范的運(yùn)營(yíng)體系，法定代表人為何貴金，當(dāng)前處于穩(wěn)定存續(xù)狀態(tài)。
學(xué)校坐落于福州市倉(cāng)山區(qū)南二環(huán)路720號(hào)天嘉數(shù)智中心2層整層，坐擁1500平米歐式風(fēng)情校園，集教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、休閑于一體。校內(nèi)配套設(shè)施完善，設(shè)有**烘焙教室、西點(diǎn)教室、咖啡教室、咨詢報(bào)名大廳等**實(shí)訓(xùn)區(qū)域，同時(shí)配備休閑娛樂(lè)室、學(xué)生公寓等生活設(shè)施，為學(xué)員營(yíng)造溫馨舒適的教學(xué)與生活環(huán)境。

作為歐米奇**在福州的重要布局，學(xué)校傳承****精神與教育理念。歐米奇**源于對(duì)歐洲西點(diǎn)教育的深耕探索，秉持“大師之道，精益求精”的信仰，英文名“OMICK”取自“Onlymodificationischef’skey”，致力于將**的西點(diǎn)藝術(shù)與工藝引入中國(guó)。依托母公司雄厚的教育資源，學(xué)校嚴(yán)格遵循*門規(guī)定開(kāi)展教學(xué)，擁有齊全的辦學(xué)許可文件，同時(shí)作為行業(yè)*協(xié)會(huì)會(huì)員單位，教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)符合中國(guó)烘焙協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)等組織的規(guī)范要求，行業(yè)認(rèn)可度高。

在教學(xué)實(shí)力上，學(xué)校匯聚中外**師資力量，講師團(tuán)隊(duì)涵蓋歐美西點(diǎn)大師、大型酒店及連鎖烘焙企業(yè)*實(shí)戰(zhàn)人才，多數(shù)教師擁有逾10年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，部分榮獲地區(qū)**職業(yè)資格證書及省市級(jí)技能大賽獎(jiǎng)項(xiàng)，較有法籍等外籍**外教全職授課并配備專職翻譯，確保學(xué)員同步接觸***技術(shù)與理念。課程設(shè)置聚焦市場(chǎng)需求，**涵蓋烘焙甜點(diǎn)、咖啡飲品、調(diào)酒等熱門**，具體包括歐式面包、法式甜點(diǎn)、韓式裱花、**咖啡、創(chuàng)意調(diào)酒等豐富品類，細(xì)化至常溫蛋糕、酥皮泡芙、馬卡龍、手沖咖啡等上百種實(shí)操課程。教學(xué)采用國(guó)內(nèi)**情景教學(xué)模式，以互動(dòng)式實(shí)操課程為主，摒棄傳統(tǒng)理論主導(dǎo)的教學(xué)方式，讓學(xué)員在實(shí)踐中掌握**技能。

學(xué)校構(gòu)建了完善的創(chuàng)就業(yè)幫扶體系，為學(xué)員提供全周期支持。就業(yè)方面，依托歐米奇全國(guó)體系化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，在各大中城市設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，與5000余家企業(yè)建立合作關(guān)系，定期舉辦企業(yè)宣講會(huì)、組織企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，提供面試技巧培訓(xùn)及就業(yè)回訪指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)“畢業(yè)即就業(yè)”的**對(duì)接。創(chuàng)業(yè)方面，開(kāi)設(shè)**創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷課程，組建由海外歸國(guó)教師、行業(yè)高管組成的*團(tuán)隊(duì)，提供從市場(chǎng)分析、選址評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)到設(shè)備原料采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)成本把控的*指導(dǎo)，助力學(xué)員輕松開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。

自成立以來(lái)，學(xué)校始終以培養(yǎng)具備**視野與實(shí)戰(zhàn)能力的餐飲行業(yè)人才為己任，憑借規(guī)范的辦學(xué)管理、**的教學(xué)資源和完善的創(chuàng)就業(yè)服務(wù)，成為福州地區(qū)西點(diǎn)西餐職業(yè)培訓(xùn)的*機(jī)構(gòu)。未來(lái)，學(xué)校將持續(xù)深耕職業(yè)教育領(lǐng)域，不斷優(yōu)化教學(xué)體系，傳承西點(diǎn)文化精髓，助力更多學(xué)員實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想，為區(qū)域餐飲行業(yè)發(fā)展注入活力。