自助烤肉**，成立于2022年7月，總部位于四川成都。**以韓國80年代懷舊街景為主題，主營原切現(xiàn)拌烤肉，涵蓋牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜及韓式小吃等系列菜品，提供直聯(lián)營、*、供應(yīng)鏈管理及產(chǎn)品研發(fā)等服務(wù)，定位為全國性餐飲連鎖**；
擁有強大**的運營團隊經(jīng)營管理全國400+門店；
線下門店風(fēng)格參考爆火韓國電視劇請回答1988重金打造韓式，復(fù)古街景風(fēng)格還原走街串巷感；
團隊優(yōu)勢：強大的運營團隊，專精烤肉品類數(shù)十載從選址、培訓(xùn)、運營輔導(dǎo)等方面均能提供**支持。
供應(yīng)鏈優(yōu)勢：食材供應(yīng)**，**食材標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、統(tǒng)一出品操作流程便攜，**毛利。
**營銷優(yōu)勢：持續(xù)的**營銷輸出全平臺、全維度拉升流量**年度曝光30億+
客流優(yōu)勢：自帶**粉絲，新晉網(wǎng)紅**、**級排隊王排隊峰值**500+桌。
榜單優(yōu)勢：已長期霸占**、美團點評自助烤肉榜單持續(xù)占據(jù)熱門**、平臺熱搜。
2022年10月 姜胖胖自助烤肉成都科華路店全國直營門店開業(yè)。 
2023年，打磨店型、提升供應(yīng)鏈能力。 
2023年，四川省10店同啟相繼開業(yè)。 
2023年8月，上海分公司正式成立。 
2023年11月，西安分公司正式成立。
截止2025年7月全國開設(shè)門店300+ ，全國9+區(qū)域合作方，更多門店全國同啟；