-------------------------------------------------------------------------------- 自古以來,一句“民以食為天”著重突現(xiàn)了人們在吃上面的卓力成效。在二十一世紀(jì)的今天,隨著社會在發(fā)展,時代在進步,大家對吃的概念已不是曾經(jīng)的山珍海味、魚肉龍蝦?,F(xiàn)在所注重得是吃得營養(yǎng)、吃出水平、吃出文化。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲行業(yè)走向?qū)I(yè)化是必然的趨勢。 本公司自2003年成立以來,隨著隊伍的不斷壯大,公司多元化的人性化管理也在不斷的更新。公司主營專業(yè)營養(yǎng)配餐,承接工廠、機關(guān)、學(xué)校膳食服務(wù)及糧油、蔬菜配送、廚房設(shè)計及廚具供應(yīng)。先后已通過《ISO9001-2000國際質(zhì)量體系》認(rèn)證及《HACCP食品安全管理體系》認(rèn)證,實踐7S管理方法。有效的對廚房人員、原料、生產(chǎn)流程、銷售、衛(wèi)生安全、出品質(zhì)量和成本控制等環(huán)節(jié)進行規(guī)范化的管理。目前我們的客戶遍及珠江三角洲,涉及行業(yè)范圍廣泛:國家機關(guān)、行政事業(yè)單位、學(xué)校、大型廠礦等企業(yè)單位。公司的服務(wù)宗旨:以服務(wù)質(zhì)量為基礎(chǔ),以經(jīng)濟效益為中心、以管理創(chuàng)新為目標(biāo)。不斷提高公司整體素質(zhì)及管理水平。公司秉承的服務(wù)理念:美味衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、良好信譽、客戶滿意。 公司設(shè)有營養(yǎng)調(diào)配、產(chǎn)品研發(fā)中心,聘請資深營養(yǎng)師對菜譜進行專業(yè)營養(yǎng)搭配及儀器分析營養(yǎng),在營養(yǎng)配膳的同時,更注意美食與營養(yǎng)的平衡,突出色、香、味、形多種多樣的特點。 企業(yè)文化 : “比”—尋找差距 “學(xué)”—致力完善 “趕”—趕超先進 “幫”—互幫互利 “超”—超越自我 品質(zhì)目標(biāo): 出品合格率100% 顧客滿意度68%以上 進料合格率90%以上
品質(zhì)政策: 以品質(zhì)求生存 以品質(zhì)樹品牌 以品質(zhì)求發(fā)展 安全方針: 建立安全的供應(yīng)鏈 運行安全的管理體系 提供安全的產(chǎn)品
安全目標(biāo): 安全事故:0起 職業(yè)安全由勞動部門認(rèn)定工傷:0起 CCP點監(jiān)控有效率:100% 緊急糾紛有效率:100%