深圳安琪食品有限公司(前身深圳市江山宏達(dá)工貿(mào)有限公司)成立于1994年，2007年7月在新加坡交易所主板上市。公司**生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅、餡料、面包、糕點(diǎn)及各類休閑食品，目前擁有的**主要有：“安琪”、“琪旺”、“雍泰”、“洋一”等****，**生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)月餅、餡料、曲奇、麻糬、馬來西亞酥、蛋卷、餅干、炒貨、糖果等二百多個(gè)品種，產(chǎn)品**國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。目前公司月餅市場(chǎng)占有率廣東省****、深圳市場(chǎng)占有率已經(jīng)連續(xù)九年排名**，全國(guó)部分主要城市均有建立銷售網(wǎng)絡(luò)。
       1999年公司購(gòu)得安琪大廈擴(kuò)建成為集生產(chǎn)、倉(cāng)庫和寫字樓于一體的綜合性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基地?，F(xiàn)自有廠房32000多平方米，擁有**的烘焙食品生產(chǎn)車間、配套設(shè)務(wù)及獨(dú)立的食品化驗(yàn)室。
       公司于2003年即成功通過食品***控制體系（HACCP）認(rèn)證，成為國(guó)內(nèi)**同時(shí)通過ISO9001(2000版)和HACCP認(rèn)證的月餅生產(chǎn)企業(yè)，是廣東省食品藥品放心工程**基地和全國(guó)食品***單位，同時(shí)還榮獲廣東省焙烤食品制造**企業(yè)。
      安琪產(chǎn)品歷年來獲得多項(xiàng)**榮譽(yù)大獎(jiǎng)。自1997年起，連續(xù)獲得“中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名優(yōu)產(chǎn)品”、“廣東省**產(chǎn)品”等眾多裝項(xiàng)，成為該地區(qū)的****。自1998看起，安琪產(chǎn)品就已通過中國(guó)香港各大超市較其嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，進(jìn)入其連鎖店銷售；公司還積極開拓**市場(chǎng)，出口銷售逐步增長(zhǎng)，收效**。
新工廠簡(jiǎn)介：
        深圳安琪食品有限公司斥資8千萬建造的新工廠成功落成，新增廠房面積達(dá)32000 多平方米，坐落于深圳市寶安區(qū)觀瀾高新產(chǎn)業(yè)園區(qū)僑安工業(yè)園。
      新工廠的設(shè)計(jì)匯集了國(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)眾多*和學(xué)者的意見，濃縮了化南理工大學(xué)教授、烘焙行業(yè)*、深圳市檢驗(yàn)*和深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局*的智慧結(jié)晶。車間嚴(yán)格按照HACCP、GMP和QS的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工，整個(gè)車間全部進(jìn)行空氣凈化處理，生產(chǎn)區(qū)域達(dá)到10萬級(jí)的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，熟區(qū)達(dá)到1萬級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，在國(guó)內(nèi)**業(yè)處于良好水平。
設(shè)備引進(jìn)：
       公司在設(shè)備引進(jìn)上集高科技、智能化、人本主義于一體。在曲奇項(xiàng)目的生產(chǎn)設(shè)備上，引進(jìn)了中國(guó)**條丹麥**進(jìn)口全自動(dòng)生產(chǎn)線，年產(chǎn)5000噸，在月餅項(xiàng)目的生產(chǎn)設(shè)備上，引進(jìn)了三條中國(guó)較具**水平的全自動(dòng)生產(chǎn)線，三條54米長(zhǎng)的遠(yuǎn)紅外燃?xì)馑淼揽緺t，從包餅、放蛋黃、成型、入爐出爐、冷卻，到脫盤、烤盤回盤、放餅、放吸氧片和包裝，全套生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)了無人手接觸式操作，整個(gè)流程協(xié)調(diào)一致，實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、智能化管理，大大減少了生產(chǎn)過程中月餅和人工的直接接觸，減少了產(chǎn)品的受污染率，同時(shí)在很大程度上減少了人工成本，三條生產(chǎn)線日產(chǎn)量可達(dá)到100萬個(gè)月餅。公司對(duì)于冰皮月餅的生產(chǎn)*按照HACCP、GMP的要求建立現(xiàn)代化冰皮月餅制冷生產(chǎn)車間。整個(gè)車間全部進(jìn)行空氣凈化處理，達(dá)到1萬級(jí)的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，日產(chǎn)冰皮月餅20萬個(gè)。
配套投入：    
        在配套投入方面，公司斥資300多萬元建立華南糕點(diǎn)研究院。建筑面積2000多平方米，包括糕點(diǎn)研發(fā)中心、中試車間和糕點(diǎn)檢測(cè)中心。糕點(diǎn)研發(fā)中心