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世界絕大多數(shù)國家中，無論是人們的主食，還是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我國烘焙食品也迎來了大發(fā)展的時期。烘焙食品可以說是舶來名詞，來自“baking”，即經(jīng)烘烤加工的谷類食品，通常被理解為面包那樣的西式糕點。簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎(chǔ)，添加適量輔料，并通過和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。

在CG動畫行業(yè)常用的一種貼圖烘焙技術(shù)，也叫RenderToTextures，簡單地說就是一種把max光照信息渲染成貼圖的方式，而后把這個烘焙后的貼圖再貼回到場景中去的技術(shù)。這樣的話光照信息變成了貼圖，不需要CPU再去費時的計算了，只要算普通的貼圖就可以了，所以速度極快。由于在烘焙前需要對場景進行渲染，所以貼圖烘焙技術(shù)對于靜幀來講意義不大，這種技術(shù)主要應(yīng)用于游戲，虛擬現(xiàn)實和建筑漫游動畫里面，這種技術(shù)實現(xiàn)了我們把費時的光能傳遞計算應(yīng)用到動畫中去的實用性，而且也能省去討厭的光能傳遞時動畫抖動的麻煩。貼圖烘焙技術(shù)是在max5時加入進來的技術(shù)，在max6中界面稍作了改動，在max7中就已經(jīng)做的比較完善了。

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