潮州市陸彬記食品科技有限公司成立于2021年，坐落于潮州市湘橋區(qū)磷溪鎮(zhèn)仙河村，是一家深耕潮汕鹵味領域、集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈食品科技企業(yè)。自創(chuàng)立以來，企業(yè)立足潮汕本土鹵味文化底蘊，專注獅頭鵝鹵制加工、預包裝鹵味生產(chǎn)、食品技術(shù)研發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品銷售、餐飲管理及全渠道食品銷售業(yè)務，以匠心傳承地道潮汕鹵味技藝，打造標準化、品質(zhì)化、多元化的鹵味產(chǎn)品與配套服務體系。
公司核心主打正宗磷溪鹵獅頭鵝系列產(chǎn)品，涵蓋整只鹵鵝、切塊鹵鵝肉、鵝掌、鵝翅等多款經(jīng)典單品，全面適配不同消費場景與食用需求。在產(chǎn)品制作上，企業(yè)堅守嚴苛選材標準，甄選潮汕本地生態(tài)散養(yǎng)優(yōu)質(zhì)獅頭鵝為核心原料，鵝肉肉質(zhì)緊實、肌理均勻，自帶天然鮮香。同時遵循潮汕百年老鹵工藝精髓，搭配南姜、蒜頭及多種天然香辛料科學配比調(diào)制鹵水，摒棄人工添加劑，全程文火慢鹵、入味透骨，精準把控鹵制火候與時長，鎖住食材本味。成品鵝肉鮮嫩多汁、肌理緊實，實現(xiàn)肥而不膩、無腥無膻的絕佳口感，大程度留存地道潮汕鹵味的醇厚鮮香與原汁原味。
在產(chǎn)品品控與包裝上，企業(yè)兼顧品質(zhì)與實用性，所有鹵味產(chǎn)品均采用真空獨立無菌包裝，有效鎖鮮保鮮、杜絕污染，延長留存風味的同時，方便儲存與攜帶。產(chǎn)品適配性極強，可滿足日常即食、家庭聚餐、宴席配菜、節(jié)日送禮等多元場景，口感穩(wěn)定、品質(zhì)精良，是潮汕特色美食的優(yōu)質(zhì)代表。
依托成熟的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，公司搭建了完善的服務與銷售體系。除常規(guī)零售業(yè)務外，專業(yè)提供鹵味禮盒個性化定制、批量批發(fā)服務，支持全國快遞配送及海外發(fā)貨，高效覆蓋線下門店、線上電商直播、企業(yè)禮品定制等多渠道業(yè)務。同時，企業(yè)深耕食品領域配套產(chǎn)業(yè)，持續(xù)開展食品技術(shù)開發(fā)、秘制調(diào)味品生產(chǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)零售等延伸業(yè)務，以技術(shù)賦能產(chǎn)品升級，以全品類服務滿足市場多樣化需求。
深耕潮汕鹵味行業(yè)，陸彬記始終以“傳承古法、堅守品質(zhì)、創(chuàng)新發(fā)展”為理念，依托本土原料優(yōu)勢、傳統(tǒng)鹵制工藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)標準，打磨優(yōu)質(zhì)鹵味產(chǎn)品，憑借多元服務、靠譜品質(zhì)與高效配送，贏得廣大消費者與合作客戶的認可，全力打造極具潮汕特色的鹵味食品品牌。