唐山最大的蔬菜批發(fā)市場

時間：2018-08-27作者：灤南縣笑語家庭農(nóng)場瀏覽：209

我們大家種菜的，最關(guān)注的就是價(jià)格行情了，行情的好壞決定最終的收成，然而我們也知道，行情是不能以我們的意志為轉(zhuǎn)移的，當(dāng)前的行情你想按以往的經(jīng)驗(yàn)都很難猜得到。
每每到了這個時候，我們大家最多的就是抱怨和放棄，很少朋友去思考，除了行情之外，還有什么能夠影響這惱人的菜價(jià)呢？軍師在平時的工作中，接觸了很多種植的朋友，他們也有一些經(jīng)驗(yàn)，不見得人人都適用，軍師愿意總結(jié)幾點(diǎn)，供大家參考參考。
標(biāo)準(zhǔn)做到位，價(jià)格自然高；大家在種菜，好像都是差不多，然而身邊總有一些伙伴，他們的產(chǎn)品賣得比我們快，價(jià)格也會比我們好。這沒有什么技巧，關(guān)鍵就是標(biāo)準(zhǔn)做得好。
通常我們采收產(chǎn)品，都是把差不多的產(chǎn)品集合在一起，然后交給收貨商和送到市場。但是對于蔬菜產(chǎn)品，總有大小不一致或標(biāo)準(zhǔn)參差不齊的情況，集中在一起的產(chǎn)品我們叫統(tǒng)貨，去到的收貨點(diǎn)，他們一般情況下還要分裝的。
如果我們在采收時，跟我們的收貨商溝通清楚，在源頭就為其做好分級，對一些外觀上的標(biāo)準(zhǔn)，如瓜果類的柄長，葉菜類的黃葉數(shù)等，也能夠“舍得”，不貪圖一點(diǎn)點(diǎn)重量，最終你的售價(jià)一定會比別人高，而且所以的收貨商都非常愿意與你合作，優(yōu)先與你合作，甚至再多幾丟錢都很高興。我們說當(dāng)行情好的時候未必非常突出，但是當(dāng)行情不好的時候，這個優(yōu)勢就不得了了。一句話，標(biāo)準(zhǔn)做到位，價(jià)格自然高，而且受歡迎。
各地行情要掌握，選對方向很重要；現(xiàn)在這個時代，光是埋頭種菜已經(jīng)落伍了，我們要利用互聯(lián)網(wǎng)時代帶給我們的紅利，隨時關(guān)注國內(nèi)幾大市場的蔬菜行情，讓自己心中有底。
然后再評估這些區(qū)域未來一段時間的價(jià)格走勢，簡單說，現(xiàn)在冬天，北方的新鮮蔬菜價(jià)格相對南方競爭力更大，所以我們一方面可以找到供給到這些地區(qū)的收貨商進(jìn)行合作，另一方面也可以與這些地區(qū)的批發(fā)商直接聯(lián)系。
只要我們在這個方向上把握好，快人一步，優(yōu)先取得合作機(jī)會，那么在整體生產(chǎn)季節(jié)上，你會較別人更有優(yōu)勢?；蛟S在貨量多時優(yōu)勢不明顯，但是當(dāng)貨量較少之時，你的價(jià)格及機(jī)會將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于別人。
拓寬銷售渠道，建立訂單式供貨；作為一個小農(nóng)戶，可能考慮這個有點(diǎn)多余，然而如果你的面積稍大，或者是合作社，那么一定要想辦法拓寬你的銷售渠道，最好綜合收貨商的、直供批發(fā)市場的，訂單供貨的。 一個稍有點(diǎn)規(guī)模的基地，要想運(yùn)作得健康，降低風(fēng)險(xiǎn)，確保基地不虧損是最重要的。所以我們?nèi)绻袡C(jī)會，盡可能做訂單式供貨，或者一半面積做訂單，一半留著做市場行情。
實(shí)際上，當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，不少新冒出來的生鮮企業(yè)非常愿意與基地建立訂單的合作方式，甚至也有不少的生鮮配送企業(yè)也在嘗試這種方式，可以說機(jī)會越來越多，以后亦會更加普遍。多關(guān)注農(nóng)業(yè)訊息，多留個心眼，說不定你就會走在前面。訂單農(nóng)業(yè)在好市時可能會損失一些利潤，但當(dāng)爛市之時，它真的是你的救命稻草，要知道當(dāng)前的市道，爛市的機(jī)率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于好市的時候。
當(dāng)然以上這些方法不一定人人都行得通，但是軍師的意思是希望能拋磚引玉，啟發(fā)大家要種菜之余，多點(diǎn)思考，多點(diǎn)了解外面的信息，要找到一些積極的方法，不要在一棵樹上吊死。
也許你會瞎折騰，也許你也會沒結(jié)果，但是當(dāng)你行動起來，你的思維就會改變，你的認(rèn)知就會提升，你的世界就會變寬。賭對行情只是一時，改變思維將是一輩子的事。

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