諸城市考豐食品機(jī)械廠是一家集研發(fā)制造食品機(jī)械于一體的企業(yè),選用優(yōu)質(zhì)電機(jī),專業(yè)做切割設(shè)備。生產(chǎn)肉類魚類切丁機(jī),切肉機(jī),鮮肉凍肉切肉絲,片,條機(jī),凍肉切塊機(jī),小型切肉絲機(jī),切菜機(jī),凍肉切丁機(jī),果蔬加工切丁機(jī)等食品機(jī)械。具有許多技術(shù)人才,雄厚的科技創(chuàng)新能力,完善的質(zhì)量保證體系。
諸城市考豐能源科技有限公司生產(chǎn)的小型斬拌機(jī)根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)的一種衛(wèi)生級(jí)高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室,學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室,學(xué)校食堂,以及餐飲行業(yè)。
為了避免機(jī)器損壞并保證機(jī)器衛(wèi)生清潔,在每個(gè)工作日清洗,清洗液要符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。注意防止操作旋鈕進(jìn)水,保證緊示標(biāo)志清晰。
1、轉(zhuǎn)鍋內(nèi)保持清潔,嚴(yán)禁放置雜物。
2、啟動(dòng)斬刀前必須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、如果上料時(shí)發(fā)生堵塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載,此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4、為了避免轉(zhuǎn)鍋內(nèi)出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象,在加料時(shí)不要一次加料過(guò)多。操作中,還要適當(dāng)加食用水。
5、注意防潮防水,特別是配電箱,不要用水高壓沖洗
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