1. 不銹鋼發(fā)酵罐種子罐本設備采用火焰封口接種，接種前應事先準備好酒精棉花、鉗子、鑷子和接種環(huán)。 2. 菌種裝入三角燒瓶內，接種量根據工藝要求確定。
3. 將酒精棉花圍在接種口周圍點燃，用鉗子或鐵棒擰開接種口，此時應向罐內通氣，使接種口有空氣排出。
4. 將三角瓶的菌種在火環(huán)中間倒入罐內。 5. 將接種口蓋在火焰上滅菌后擰緊。
6. 接種后即可通氣培養(yǎng)，罐壓保持在0.05Mpa。