一、來自水不安全主要體現(xiàn)的兩個方面:
1.加氯消毒引起的潛在危害
目前,自來水廠普遍采用加氯消毒的方法,而在氯化過程中氯同天然有機(jī)物、
腐殖質(zhì)相結(jié)合,形成潛在的致癌三鹵甲烷(THMS)。三鹵甲烷總的包括諸如氯仿、
四氯化碳、三氯甲烷之類的致癌物,是癌癥和心臟病的主要誘因。生物化學(xué)專家認(rèn)為:
“氯太危險了,它應(yīng)該被禁止使用”。將氯加入水中就像啟動一個定時炸彈。癌癥、
心臟病、早衰這些在精神上,肉體上的傷害大都是氯處理水造成的。
2.自來水受到外界的污染越來越嚴(yán)重
①水源的污染,隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,各種工業(yè)廢料、
農(nóng)業(yè)化學(xué)物質(zhì)的排放,對地下水及水庫、江河、湖泊水都造成嚴(yán)重污染
。而國內(nèi)自來水廠還是采用簡單的沉淀,過濾和加氯消毒的傳統(tǒng)工藝,
不能有效過濾日益增多的各種有害物質(zhì)。
②輸水管道的二次污染:由于輸水管道的老化、腐蝕、剝落,給自來水帶來進(jìn)一步的二次污染。
③高樓水箱的污染:多數(shù)的高樓水箱無專人護(hù)理,長期得不到定期的清洗,
密封條件又不好,因此容易滋生細(xì)菌、病毒等。水箱內(nèi)各種沉淀物越來越多,
如長青苔等,嚴(yán)重污染了自來水水質(zhì)。
三、飲水5大誤區(qū):
誤區(qū)1“喝開水最安全”自古以來,中國人習(xí)慣喝開水。
誤區(qū)2“喝桶裝水方便又安全”喝桶裝水需要買水、等水、扛水,很不方便。在流通程中又容易被二次污染,
桶裝水開蓋后保質(zhì)期最多7天,在一定適宜的溫度及環(huán)境條件下細(xì)菌就可能重新滋生
,七天之后的桶裝水基本上就可能變成含有新生污染物的死水,也是不宜飲用的。另外
,一些不法商人貪圖暴利,利用劣質(zhì)、便宜甚至有毒的再生塑料桶裝水或向水桶內(nèi)直接灌裝自來水或生水,
所以市面上有相當(dāng)一部分桶裝水不能達(dá)到純凈水的標(biāo)準(zhǔn),桶裝水既不方便又不安全,而且費(fèi)用也相對偏高
,如果桶不干凈或制水桶的塑料為劣質(zhì)的再生塑料,則直接造成了桶裝水的二次污染。
誤區(qū) 3“純凈水缺少礦物質(zhì)和微量元素”水在人體中主要是擔(dān)當(dāng)“運(yùn)輸大隊長”的職責(zé),
是通過它,才能把人體攝入的營養(yǎng)物質(zhì)送給人體的五臟六腑和六十兆細(xì)胞,同時又可以把人體內(nèi)分泌系統(tǒng)排出的垃圾和毒素輸送到各相應(yīng)器官并使之排出到體外。
而水中的礦物質(zhì)及微量元素是非常少的,一般來說所謂比較適宜飲用的礦泉水含礦物質(zhì)和無機(jī)鹽總量一般也僅在0.1~0.5克/升左右,
含量過高,口感不好,并不利于人體吸收。人體所需要的礦物質(zhì)及微量元素和200多種營養(yǎng)素主要來源于蔬菜、
水果、五谷雜糧和肉、禽、蛋、奶、水產(chǎn)品等,
而不僅是所飲用的水!況且在未經(jīng)凈化的水中,有益人體健康的礦物質(zhì)只占所含全部物質(zhì)的1%。這比起食物中所含礦物質(zhì)和營養(yǎng)成分顯然微不足道
,所以通過飲水?dāng)z入營養(yǎng)成本的做法毫無意義,如果僅僅為了1%的有益物質(zhì),而把99%無用的、甚至是有害的物質(zhì)都喝進(jìn)體內(nèi),
實在是有點得不償失
。數(shù)據(jù)更能說明我們所講的道理:一杯牛奶的含鈣量等于1200杯礦泉水的含鈣量,一斤牛肉的含鐵量等于8200杯礦泉水的含鐵量,
一杯橘子汁所含的有益人體健康的礦物質(zhì),
比未經(jīng)處理的飲用水高500倍,因此靠水補(bǔ)充礦物質(zhì)簡直是杯水車薪,實在不可取。
誤區(qū) 4“喝礦泉水有益身體健康”
大氣已被各種放射物和各種有害物污染。
地表由于各種污染300米之內(nèi)已無凈水,所以礦泉水也不是讓人放心安全的飲用水。喝礦泉水既不是十分安全,也無益于身體健康。
誤區(qū) 5“祖祖輩輩沒喝活性水不也照樣活著” 俗話說:“一方水土養(yǎng)一方人”
。由于水土不好,污染嚴(yán)重,自然生物鏈遭到破壞,惡性循環(huán)會產(chǎn)生許多地方病
,如:克山病、大骨節(jié)病、甲狀腺腫、氟牙等。同樣由于水土好、污染少
,自然生物鏈得到保護(hù),良性循環(huán),人就可以健康長壽,活到100多歲。
據(jù)調(diào)查,所有長壽村都是因為水土好,自然環(huán)境好而活到100歲以上。
因此生在鬧市,面對多種水污染,祛除水污染,喝純凈的健康水才是人健康長壽之本。