甌柑果實金黃鮮艷，清甜多汁，略帶苦味，營養(yǎng)**較高，含有豐富的維生素C、D和果糖、檸檬酸及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。甌柑除鮮食外，果實可制柑餅，可釀果酒，果皮可提煉橙皮油，花可提煉香精，也是良好的蜜源。落地果和柑皮則是寶貴的中藥材，味甘、性寒，能解熱生津，化痰止咳，對咳嗽、麻疹、肝炎、高熱和高血壓等癥狀具有一定療效。甌柑耐貯藏，能越冬抵夏，二百多天不壞，食味依然?！陡啼洝酚涊d，收藏甌柑的時候，將房間打凈，鋪好稻草，再將柑堆放在上面，然后每隔十天左右翻動一次，揀掉損壞的柑，否則會使附近 的柑腐爛。這樣，即使貯藏到*二年夏天，也可使百分之六十左右的柑色味不變。 甌柑在甌海栽培經(jīng)久**，不斷發(fā)展。至今，已名傳**，**國內(nèi)外，深受人們喜愛，在**市場享有較大聲譽(yù)。

“中國楊梅之鄉(xiāng)”大岙溪村地處大羅山南麓，三面群山環(huán)抱，西瀕溫瑞塘河水系，毗鄰甌海區(qū)茶山，全村現(xiàn)有農(nóng)戶358戶，人口1569人，楊梅種植面積2000多畝，全村楊梅總產(chǎn)量1600噸，總產(chǎn)值1600萬元，占全村農(nóng)業(yè)總收入的91％，是本村的支柱產(chǎn)業(yè)，是村級經(jīng)濟(jì)發(fā)展主要增長點，使農(nóng)民走上致富奔小康的道路，成為全市**的楊梅生產(chǎn)**村。 大岙溪楊梅種植有著得天*厚的"天時"、"地利"條件，控山帶水，夏無酷暑，冬有燠溫，氣候溫暖濕潤，氣溫適中，雨量充沛，日照充分，加上山**水淙淙，大岙溪流域穿越其中，在楊梅生產(chǎn)的季節(jié)里，山間云霧繚繞，滋潤了楊梅林，山地土質(zhì)肥沃，酸堿度適宜，滿足了楊梅對非生物因素的需求。從而大自然慷慨地賦予了大岙溪楊梅*特的生長氣候環(huán)境和地理環(huán)境。 由于大岙溪楊梅果肉厚，肉柱鈍頭，柔軟多汁，味甜，核小，果實含糖量豐富可達(dá)12－18％，含果酸1.2－3.2％，并含有豐富的維生素，營養(yǎng)**頗高，具有止咳生津，潤肺助消化，開胃以及食療等功效，有"紅果綠蒂"、"果中瑪瑙"、"夏令珍果"之譽(yù)稱。因此，大岙溪楊梅**遐爾，走俏浙南閩北果品市場，是百果園中的珍果，深受了市民青睞。**支持，科技借力，龍灣區(qū)步入了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高質(zhì)*的生產(chǎn)軌道，歷時**的龍灣丁岙楊梅老樹新芽，伸展出無窮生機(jī)。大岙溪楊梅在2001年全市*三屆楊梅品評會上，榮獲金獎和銀獎；大岙溪楊梅在2002年省農(nóng)博會上，榮獲金質(zhì)獎；“中國楊梅之鄉(xiāng)”的稱號又于近日花落龍灣。龍灣區(qū)**正乘勢積極申報“浙江特色林業(yè)基地”，努力再創(chuàng)**新優(yōu)勢。