廣西南寧杰沃利生物制品有限公司下屬企業(yè)--廣西木瓜蛋白酶廠,是目前中國產(chǎn)量較大的木瓜蛋白酶**生產(chǎn)廠家。地處廣西邕寧縣與素稱“中國茉莉花之鄉(xiāng)”的橫縣兩縣交界處,周邊有1萬多畝番木瓜種植基地,優(yōu)越的地理環(huán)境及豐富的資源條件為公司生產(chǎn)提供了**。本公司以**番木瓜果乳汁為原料,運用現(xiàn)代較**的生物工程技術(shù)，采用微濾、超濾、真空冷凍干燥等生產(chǎn)工藝,生產(chǎn)出的木瓜蛋白酶產(chǎn)品酶活力高達230萬u/g(相當(dāng)于**市場上的1500TU/mg)，達到**同類產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。主要產(chǎn)品有木瓜蛋白酶粗酶、精酶、液體酶、酶清，并充分利用木瓜果開發(fā)出木瓜粉、木瓜絲、木瓜提取物等系列生物制品。由于產(chǎn)品具有純**,**，使用方便等功能特性,被廣泛應(yīng)用于食品、美容化妝品、醫(yī)藥保健品、日化品、飼料、皮革、紡織品等行業(yè)，并**日本、韓國、美國、俄羅斯、馬來西亞、印尼等國外市場。